自己在家腌酸菜的方法_自己在家腌酸菜
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腌酸菜,只懂加盐是外行,懂行人分享3招,更入味更酸爽,更耐放更耐放酸菜,大家肯定都知道,在北方尤其是东北地区,那是相当受欢迎,腌好的酸菜,到了冬天拿来炖猪肉、包饺子,想想都要流口水了,比起普通的白菜,酸菜的口感更酸爽、更脆嫩。说到腌酸菜,不知道大家有没有在家尝试过,我觉得自己做的比外面卖的味道更香。但是在腌制时,如果不掌握还有呢?
1、自己在家腌酸菜的方法大全
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2、自己在家腌酸菜怎么腌
买白菜,挑“黄色”还是“绿色”!老菜农:区别很大,别再买错了导读:每年秋冬两季,大白菜是大家吃的最多的蔬菜,有的人喜欢在家用白菜炖猪肉吃,还有的人喜欢在家腌酸菜吃,而有时候大家觉得用白菜做的菜很好吃,但是有时候超级不好吃,为啥会有这么大的区别呢!其实您种过白菜,或者经常买白菜,就会发现白菜会分为2种颜色,一种是“黄色&rd说完了。
3、自己在家如何腌制酸菜
4、家庭自己腌酸菜操作方法
一根编织袋两把黄豆,五分钟教你家庭自制豆芽!因为这个会比自己操作发豆芽省时省事。也有一些人认为买现成的更安全,因为自己在家发豆芽可能会影响豆芽的口感以及营养成分等。但是许多人不知道的是,买来的豆芽不仅口感和营养成分可能不如自己发的,还可能含有激素或者其他添加剂。酱豆腐、腌酸菜、豆腐脑等小吃中用到等我继续说。
5、自家腌制酸菜
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