怎么做猪大肠_怎么做猪大肠才又嫩又脆
洗猪大肠总失败?这勺“克星”能逆袭,让腥臭味说拜拜!有个“秘密武器”能让你轻松搞定猪大肠，这波操作直接封神！ 我朋友就是个猪大肠爱好者，以前他洗猪大肠那叫一个费劲。又是用盐搓，又是用醋泡，可洗完还是有股子怪味，做出来的菜那叫一个“黑暗料理”，根本没法下嘴。后来，他听人说用面粉洗猪大肠效果好，就试了试。嘿，你猜怎么着？还有呢？
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洗猪大肠的“神器”来了!一勺下去腥臭味全无,年轻人学起来!你是不是每次想吃猪大肠，却又被处理时那股浓烈的腥臭味劝退？别愁啦，今天我就给你分享个洗猪大肠的“神器”，一勺下去腥臭味全无，这波操作直接封神！ 咱先来说说这个“神器”究竟是啥。其实啊，就是常见的面粉和白醋。你可别小瞧这两样东西，它们堪称洗猪大肠的黄金搭档。面粉具还有呢？
必看!洗猪大肠的“克星”现身,一勺解决腥臭味,真有这么神?本来满心欢喜准备做个爆炒猪大肠，结果洗的时候那味儿弥漫在整个厨房，瞬间食欲全无。好多人都被这猪大肠的清洗问题折磨得不行，最后只能忍痛放弃这道美食。你平时洗猪大肠，是不是就用清水冲冲，再用点洗洁精搓搓？但不管怎么洗，那股子臭味就跟狗皮膏药似的，怎么都甩不掉。这是好了吧！
收藏!洗猪大肠去除腥臭味的“克星”,一勺就见效,快码住!能轻松把猪大肠里的脏东西和腥臭味赶跑。白醋为啥有这么厉害的本事呢？因为它里面的醋酸能和猪大肠里的一些让你闻着上头的物质发生反应，把这些物质分解掉，腥臭味自然就没啦。下面我就来给你说说怎么用白醋去除猪大肠的腥臭味。首先，把猪大肠翻过来，把里面的脏东西尽量清理等会说。
猪大肠、猪肚等猪内脏猪脚怎么洗最干净?答案在此!如何清洗是关键，今天就和大家分享一些小窍门。2分钟看完文章你就学会清洗方法了，先收藏吧。清洗猪大肠和猪肚的方法是一样的，因为这两个部分都带有黏液，而且臭味很重，所以我们在清洗的时候用干面粉来搓洗，面粉有黏性，会很轻易的粘掉猪肚和大肠上的黏液，然后再用玉米面搓一遍还有呢？
清洗猪大肠,加盐加面粉都错!用“它”又快又干净继续讲洗猪大肠的小窍门，之前我用盐，面粉，碱，油，都尝试过，因为经常吃嘛，觉得面粉是最好的，后来又嫌面粉沾手，便想出了这个更好的办法，买回来的猪大肠都比较黏，而且臭烘烘的。1:先加一把小苏打，小苏打有人说不就是碱吗？不是哦，小苏打可以做面食也可以清洗厨具，小苏打还可以加水小发猫。
洗猪大肠别用盐,用这2样,干净又去臭!洗猪大肠时，别用盐洗，用“这2样”，大肠更干净，腥臭味不见了，第1样：玉米面，把大肠放入一个大盆中，舀入两勺玉米面，它不会像面粉那样粘手，却有着面粉一样的吸附功能，再加上玉米面属于粗粮，比面粉颗粒要粗，能更好地去除大肠表面的膜和脏东西。用玉米面搓洗一遍的大肠就非常干净了是什么。
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清洗猪大肠,用油用碱都不对?大厨教你正确做法!清洗猪大肠很多人是用油来洗，我觉得用油很不好用，小时候爸爸都是用碱来搓洗，虽然用碱可以洗得很干净，却影响大肠的味道，洗不净会发苦，破坏猪大肠的营养，我教大家的方法很简单，是用干面粉+少许的食盐，不要加水，这样干洗，看一会儿就搓了满手的脏面粉。用冷水把干面粉冲洗干净，这还有呢？
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清洗猪大肠,加盐加碱都错!用“它”又快又干净猪大肠买的时候商家处理的已经是比较干净了。但是它的表面还是有很多的黏液。这样用水是清洗不掉的。所以我们可以倒入一碗干面粉，用面粉来搓洗。这个黏液就会很容易清洗掉。因为面粉是有粘性的。只需要轻轻干搓，这样肠壁上的黏液直接就被面粉带下来了。我们用这个方法来还有呢？
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猪大肠鲜香不腻的做法,学会让你爱上这一口!让大肠充分吸收调味料的味道，颜色也变得更加诱人。5.炖煮入味加入适量的水，烧开后转小火慢慢炖煮。这里的关键是耐心，让猪大肠在汤汁中慢慢吸收香料和调味料的精华。20-30分钟后，猪大肠变得入味，汤汁浓郁。四、如何做到不腻，口感更佳？ 很多人觉得猪大肠腻，其实只要清洗彻底好了吧！
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