怎么做猪大肠才又嫩又脆
洗猪大肠的“神器”来了!一勺下去腥臭味全无,年轻人学起来!你是不是每次想吃猪大肠，却又被处理时那股浓烈的腥臭味劝退？别愁啦，今天我就给你分享个洗猪大肠的“神器”，一勺下去腥臭味全无，这波操作直接封神！ 咱先来说说这个“神器”究竟是啥。其实啊，就是常见的面粉和白醋。你可别小瞧这两样东西，它们堪称洗猪大肠的黄金搭档。面粉具小发猫。
必看!洗猪大肠的“克星”现身,一勺解决腥臭味,真有这么神?本来满心欢喜准备做个爆炒猪大肠，结果洗的时候那味儿弥漫在整个厨房，瞬间食欲全无。好多人都被这猪大肠的清洗问题折磨得不行，最后只能忍痛放弃这道美食。你平时洗猪大肠，是不是就用清水冲冲，再用点洗洁精搓搓？但不管怎么洗，那股子臭味就跟狗皮膏药似的，怎么都甩不掉。这是还有呢？
洗猪大肠总失败?这勺“克星”能逆袭,让腥臭味说拜拜!有个“秘密武器”能让你轻松搞定猪大肠，这波操作直接封神！ 我朋友就是个猪大肠爱好者，以前他洗猪大肠那叫一个费劲。又是用盐搓，又是用醋泡，可洗完还是有股子怪味，做出来的菜那叫一个“黑暗料理”，根本没法下嘴。后来，他听人说用面粉洗猪大肠效果好，就试了试。嘿，你猜怎么着？后面会介绍。
清洗猪大肠,加盐加面粉都错!用“它”又快又干净继续讲洗猪大肠的小窍门，之前我用盐，面粉，碱，油，都尝试过，因为经常吃嘛，觉得面粉是最好的，后来又嫌面粉沾手，便想出了这个更好的办法，买回来的猪大肠都比较黏，而且臭烘烘的。1:先加一把小苏打，小苏打有人说不就是碱吗？不是哦，小苏打可以做面食也可以清洗厨具，小苏打还可以加水说完了。
洗猪大肠别用盐,用这2样,干净又去臭!洗猪大肠时，别用盐洗，用“这2样”，大肠更干净，腥臭味不见了，第1样：玉米面，把大肠放入一个大盆中，舀入两勺玉米面，它不会像面粉那样粘手，却有着面粉一样的吸附功能，再加上玉米面属于粗粮，比面粉颗粒要粗，能更好地去除大肠表面的膜和脏东西。用玉米面搓洗一遍的大肠就非常干净了等我继续说。
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清洗猪大肠,加盐加碱都错!用“它”又快又干净猪大肠买的时候商家处理的已经是比较干净了。但是它的表面还是有很多的黏液。这样用水是清洗不掉的。所以我们可以倒入一碗干面粉，用面粉来搓洗。这个黏液就会很容易清洗掉。因为面粉是有粘性的。只需要轻轻干搓，这样肠壁上的黏液直接就被面粉带下来了。我们用这个方法来等会说。
猪大肠、猪肚等猪内脏猪脚怎么洗最干净?答案在此!如何清洗是关键，今天就和大家分享一些小窍门。2分钟看完文章你就学会清洗方法了，先收藏吧。清洗猪大肠和猪肚的方法是一样的，因为这两个部分都带有黏液，而且臭味很重，所以我们在清洗的时候用干面粉来搓洗，面粉有黏性，会很轻易的粘掉猪肚和大肠上的黏液，然后再用玉米面搓一遍还有呢？
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猪大肠又腥又难嚼?掌握这个诀窍,做出来脆嫩好吃,毫无异味!猪大肠“味重”“难嚼”的问题要怎么解决呢？其实，只要处理得当用对了方法，猪大肠不但不会腥臭，反而还鲜嫩爽口，香气扑鼻！今天，我就来分享等我继续说。 将切好的猪大肠倒入锅中，用铲子快速翻炒。炒猪大肠一定要火力足够大，这样炒出来的大肠才会脆嫩。大火爆炒20秒左右，直到猪大肠微微发黄等我继续说。
猪大肠又腥又难嚼?掌握这一诀窍,做出来脆嫩好吃,毫无异味!猪大肠“味重”“难嚼”的问题要怎么解决呢？其实，只要处理得当用对了方法，猪大肠不但不会腥臭，反而还鲜嫩爽口，香气扑鼻！今天，我就来分享好了吧！ 将切好的猪大肠倒入锅中，用铲子快速翻炒。炒猪大肠一定要火力足够大，这样炒出来的大肠才会脆嫩。大火爆炒20秒左右，直到猪大肠微微发黄好了吧！
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清洗猪大肠的秘诀:别只用盐!学会这一招,轻松简单又干净那就是猪大肠。作为猪下水的一部分，其味道同样浓烈，如果处理不当，那股腥臭味足以令人作呕。然而，如果你懂得如何正确清洗大肠，那么情况就完全不同了。因为只要处理得当，人们还是愿意尝试的，即使是猪大肠也不例外。比如山东的经典名菜九转回肠，就是鲁菜中的佳作，受到不少人的等会说。
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