牛排用什么肉怎么做_牛排用什么肉比较好
家庭西餐新选择,夏季简易牛排,鲜嫩多汁!嘿，你有没有过这样的经历？孩子吵着要吃牛排，可外面餐厅的牛排要么价格不菲，要么担心品质不咋地，自己做吧，又怕做出来的牛排口感像“鞋底”，干柴得很。这可咋整呢？别急，今天就给大家带来夏季简易牛排的做法，鲜嫩多汁那都不是事儿，绝对是家庭西餐的新选择哦！ 很多人觉得，要想牛好了吧！
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牛排解冻有技巧,学会这2招,肉质不柴超鲜嫩!所谓保留原包装的冷冻肉，放在冰箱冷藏室(0 - 5℃)缓慢解冻，直到肉中心温度达到0℃,视乎冻肉体积大小而定，牛肉、炖肉和牛排可能在一天内解说完了。 这样就能每次都享受到肉质不柴超鲜嫩的牛排啦。话说回来，你在解冻牛排的时候有没有遇到过什么奇葩事儿或者有啥独特的小技巧呢？欢迎在说完了。
必看!茄汁牛排这样做,鲜嫩多汁,厨房小白也能秒变大厨!家庭聚会时，满桌热热闹闹都是家常菜，你是不是特别想露一手，做一道美味的茄汁牛排惊艳所有人？但是，每次自己做的牛排不是老得像“鞋底”，就是没什么味道，根本没法和餐厅里鲜嫩多汁的茄汁牛排相提并论，这可咋整？ 别愁啦，今天我就把做出鲜嫩多汁茄汁牛排的秘诀分享给你，就算你是小发猫。
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