怎样做面疙瘩汤好喝_怎样做面疙瘩劲道

做疙瘩汤加水和面大错特错!用它和面疙瘩劲道分明疙瘩做的完美了,汤肯定好喝。很多人第一次做疙瘩汤会做成一锅糊,疙瘩颗粒不分明,严重影响口感。那么,怎样做疙瘩汤才会颗颗分明,口感爽滑说完了。 直至把面粉全部搅成面疙瘩。搅疙瘩没有任何技巧,就是用筷子顺着一个方向不停搅动就可以。搅成图片这样,粒粒分明,全部都变成了小疙瘩,就说完了。

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做疙瘩汤别用筷子搅,1个技巧让疙瘩个个圆溜溜,好喝!要多吃蔬菜,那就先做一个蔬菜疙瘩汤吧。既然名字叫疙瘩汤,那么它的精髓就是疙瘩,如果疙瘩做不好,无论怎样做都不好喝,这也是很多人爱喝却好了吧! 这样做面更有筋道,然后切成小丁,撒上干面粉,摊开备用。可以一次多做一些,装保鲜袋放冰箱冷冻保存,随吃随拿非常方便。这样做的面疙瘩大小好了吧!

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做疙瘩汤别用水和面!这样做疙瘩爽滑筋道,吃不够疙瘩汤要好喝最主要的就是面疙瘩要做好,看似简单的做法,很多人却总是做失败,要么疙瘩粘连到一起,要么不成形,结果就是疙瘩汤变成一锅糊糊,这都是水和面的比例不对导致的。其实疙瘩汤要好吃,万万别加水和面了,只需加它,保准疙瘩粒粒分明不粘连。这里的它指的就是鸡蛋,用鸡蛋调小发猫。

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