怎样做面疙瘩才筋道_怎样做面疙瘩汤简单
⊙0⊙
做疙瘩汤别用水和面!这样做疙瘩爽滑筋道,吃不够疙瘩汤要好喝最主要的就是面疙瘩要做好,看似简单的做法,很多人却总是做失败,要么疙瘩粘连到一起,要么不成形,结果就是疙瘩汤变成一锅糊糊,这都是水和面的比例不对导致的。其实疙瘩汤要好吃,万万别加水和面了,只需加它,保准疙瘩粒粒分明不粘连。这里的它指的就是鸡蛋,用鸡蛋调说完了。
⊙ω⊙
做疙瘩汤别用筷子搅,1个技巧让疙瘩个个圆溜溜,好喝!要多吃蔬菜,那就先做一个蔬菜疙瘩汤吧。既然名字叫疙瘩汤,那么它的精髓就是疙瘩,如果疙瘩做不好,无论怎样做都不好喝,这也是很多人爱喝却是什么。 这样做面更有筋道,然后切成小丁,撒上干面粉,摊开备用。可以一次多做一些,装保鲜袋放冰箱冷冻保存,随吃随拿非常方便。这样做的面疙瘩大小是什么。
蒸包子别直接上锅,掌握诀窍,松软好吃不塌陷揉至光滑没有疙瘩和颗粒感,揉面这一步的作用,是使面起筋,包子皮才会筋道,不光蒸包子,蒸馒头也是一样,揉面时间越长就越筋道好吃,这就是诀还有呢? 越嚼越香。香喷喷的大包子出锅了,看我夹的包子就知道多松软了,爱吃面食的朋友,只要掌握窍门,新手也可以一次做成功,再也不用买包子吃了还有呢?
包饺子剩面别扔!扯一扯煮一煮,爽滑筋道超好吃我们平时包饺子,很多时候会剩下一块面。这个面团一定不要浪费了,用它可以做很多好吃的。先前给大家分享过用这个面团可以做疙瘩汤,面疙瘩爽滑筋道,比现搅的疙瘩好吃。除了做疙瘩汤,还可以做面条。今天我家早餐吃的这个水扯面就是昨天包饺子剩下的面团。做法简单,口感筋道,还有呢?
˙^˙
感谢网友的配方,这碗番茄浓汤剪刀面我可以吃一辈子!今天看到有网友在吃番茄浓汤面疙瘩,给我馋的呀,赶紧照着她的配方复刻一份~ 也只有这么浓香的味道才配得上如此馥郁的颜值了吧!面疙瘩筋道入味,汤汁浓郁鲜香,一口面一口汤,唏哩呼噜喝完,感觉整个人都活过来了~ 关键做法也一点也不复杂,都是家里常用的食材,快来跟阿清一起学学等会说。
+^+
原创文章,作者:天源文化企业宣传片拍摄,如若转载,请注明出处:https://www.nicevideo.net/hufqcqfu.html