炒粉丝用冷水还是热水泡好
虾仁粉丝煲,汤汁浓郁放点胡椒粉料酒腌制10分钟2️⃣粉丝用热水泡5分钟，捞出过凉水，稍为剪断一下，比较好夹3️⃣砂锅底依次铺上娃娃菜，粉丝，洋葱，虾仁，最后倒入调好的料汁，加一碗清水，煮10分钟，开盖撒葱花即可✅️调料汁：蒜头打成蒜末用水冲一遍，油热倒入蒜末和小米辣炒香，一勺蚝油，生抽，少许鸡精等会说。
蒸扇贝用冷水还是热水?海边人做法,鲜嫩不腥不回缩等蒜碎炒至金黄色时关火倒入碗中。步骤七：将贝壳摆放在蒸屉上，先放入扇贝肉，粉丝用温水泡软后去适量放在扇贝肉上，小米辣洗净后切圈，然后将剩余的大蒜碎与炒好的蒜蓉混在一起，搅拌均匀后用勺子均匀的淋在粉丝上。最后，将蒜蓉粉丝扇贝冷水上锅，大火上汽后再蒸8分钟即可。小小发猫。
∩▽∩
厨师长做的粉丝炒包菜,不用加水直接下锅炒,口感劲道还不粘锅老抽【粉丝包菜】——咸香适口1.下面开始准备食材首先，我们把粉丝两把，放入热水中浸泡10分钟，泡软以后捞出来。再过一下凉水，以免坨在等我继续说。 把肉丝炒香、炒变色。倒入蒜末和青、红椒一起翻炒，炒出蒜香味，倒入包菜，转大火快速颠锅翻炒1分钟。包菜塌软、返青以后，把粉丝倒入锅中等我继续说。
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