怎样做手擀面_怎样做手擀面好吃
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在家做手擀面,无添加剂筋道爽滑,比买的还好吃很多朋友都跟我说，外面买的面条总少点嚼劲，吃起来不够香。其实手擀面真没那么难，今天我就把家常做法分享给大家，不用任何添加剂，做出来筋道爽滑，不管是拌卤还是做汤面都特别香，咱们在家轻松就能搞定。做手擀面，食材特别简单，家里常备的面粉、清水和一点盐就够了。我一般用5小发猫。
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手擀面吸饱酸辣汤汁,筋道入味连汤都想喝光最好是新鲜的手擀面，在滚沸的酸汤里煮上三四分钟，面条变得半透明，吸饱了汤汁的精华。面条煮好的时候，汤色已经变成了好看的浅棕色，上面飘着红亮的辣椒油和星星点点的蒜末。盛进碗里，撒上一把葱花，要是家里有青菜，烫两片摆上去，颜色就更漂亮了。筷子搅动的时候，酸辣的香气直往是什么。
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手擀面:传承传统面食美味,每一口都是家的味道!欣赏须知品尝手擀面时，建议搭配一些清淡的配菜，如青菜，这样可以中和面条的油腻感，让口感更加丰富。同时，手擀面的汤汁也不要浪费，喝上一口，满嘴留香，让人回味无穷。八、搞笑故事与互动记得有一次，我给朋友做手擀面，结果面团揉得太干了，擀面的时候怎么也擀不开。我急得满头大小发猫。
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