哪些鱼适合蒸来吃_哪些鱼适合养在新鱼缸里
我家最受欢迎蒸菜,每周吃都不腻,上锅一蒸比红烧省事!再把拌好的米粉加在肉里，拌均匀，让排骨均匀裹上一层米粉；冷水上锅蒸大约蒸1个小时或者高压锅30分钟； 4、这个粉蒸的排骨不管是味道还是颜值，都非常好！尤其是外面裹上的米粉，又鲜又香，排骨也非常入味儿，口感嫩而不柴，夏天天气热的时候，真的非常适合吃这个蒸菜，好吃又简单！比红烧说完了。
清蒸鲈鱼蒸多久才对?4要点打破你对蒸鱼的认知!家人们，你是不是每次做清蒸鲈鱼，都拿捏不准蒸多久？蒸时间短了，鱼没熟，吃着心里发慌；蒸久了，鱼肉又老又柴，好好一条鱼直接毁了。为啥会这样呢？其实就是因为咱们没掌握蒸鱼的门道。影响蒸鱼时间的因素可多了去了，像鱼的大小、火候大小、锅具的种类这些，都能让蒸鱼时间产生很大等我继续说。
想清蒸鲈鱼鲜嫩多汁不腥不柴?这4个要点快收藏!要点一：选鱼有讲究选鱼可是做好清蒸鲈鱼的第一步。你去买鱼的时候，别选太大的，一般一斤左右的鲈鱼就刚刚好。太大的鱼蒸的时间长，容易变老变柴；太小的鱼又没什么肉，吃着不过瘾。而且要选那种活蹦乱跳、鱼眼清澈的鲈鱼，这样的鱼新鲜度高，做出来的味道才鲜美。就好比你买水果好了吧！
清蒸鲈鱼蒸多久?牢记“4要点”,鲜嫩多汁不腥不柴!我最喜欢吃鱼了，特别是蒸鲈鱼，但是我之前蒸鲈鱼，总是做不好！不是肉老得像木头，就是腥味大到能把人送走。后来跟楼下的邻居偷师，才知道蒸好了吧！ 其实这得看鱼大小！ 我常买的鲈鱼一斤半左右，上汽后，大火蒸8-10分钟最合适。要是鱼超过两斤，每多半斤就加2分钟。但千万别蒸过头，我试过蒸好了吧！
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炸鱼块用淀粉还是面粉?一招搞定外酥里嫩无腥味炸鱼块，到底用淀粉还是用面粉？教你一招，外酥里嫩，无腥味鱼是我们常吃的一种食物，一般都是炖着吃、蒸着吃，有时候感觉吃腻了，也会炸着吃，把鱼切块，入锅炸成外部酥脆的口感，非常解馋，大人孩子都爱吃。说到炸鱼块，有人喜欢吃却始终做不好，要么炸好一点也不酥脆，要么没放一会儿就等会说。
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