如何煮鸡腿肉好吃_如何煮鸡腿才好吃
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盘点!凉拌鸡腿肉那些不为人知的小技巧,学会秒变厨神?你可以先把鸡腿放在清水中浸泡一段时间,让血水充分渗出,这样能去除大部分腥味。另外,煮鸡腿的时候,往水里加入姜片、葱段、料酒,这波操作直接封神!这些去腥三件套一上,能把腥味赶得远远的。这一步可是做出好吃凉拌鸡腿肉的基础,可不能偷懒哦。技巧二:煮鸡腿肉的火候和时间很等我继续说。
夏季胃口差?试试这“2菜”,好吃不贵吃不腻!鸡腿肉:4个(约600克,带骨的更香,有条件可以选择土鸡,炖出来更美味) 土豆:2个(选黄心土豆,粉糯不散) 调料:八角1颗、香叶一片,干辣椒3个、生姜3片、生抽2勺、老抽半勺、冰糖5颗、清水少许,啤酒半罐。制作步骤处理鸡肉:鸡腿剁成核桃大小的块,冷水下锅加姜片和1勺料酒,水开后煮2等会说。
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家常菜里藏亲情!六道菜诉说对父母的爱,你呢?鸡腿肉煮烂撕丝,配虾仁和酱汁,酸甜鲜香。我爸最爱这道菜,说比山珍海味都好吃。秘诀?多放点爱!食材:鸡腿、虾仁、姜、葱、料酒、栀子、蒜、芝麻、辣椒粉、小米椒、香菜、葱花、柠檬片、盐、生抽、蚝油、白糖、鸡精、柠檬汁。泡椒鸡杂:酸辣开胃,一扫疲惫这道菜给我妈做的。她小发猫。
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