豆瓣酱可以做什么酱_豆瓣酱可以做什么酱料
干锅肥肠香辣入味,堪称下饭神器!干锅肥肠。干锅肥肠很多人都喜欢吃，在家做要不要干锅酱？看一下某干锅酱的配料表，别看这么多，其实等于植物油加豆瓣酱、豆豉加各种调料好了吧！ 肥肠就几乎没有什么腥味了。·中间的时间准备一些配菜，准备半个莴苣，刮去外皮后先改刀切成段，再改刀切成莴苣片。准备一个莲藕也用刮刀好了吧！
美食推荐:芋翁虾、绣球菌炖春笋尖、黄凉粉制作方法火火的芋翁虾原料： 汉虾30只、小芋头500克、葱花3克、姜末15克、蒜末15克、干辣椒节20克、花椒5克、豆瓣酱30克、香辣酱20克、辣妹子酱10克、盐4克、味精3克、鸡精2克、白糖1克、胡椒粉1克、十三香1克、料酒10毫升、鲜汤1100毫升、红油50毫升、花椒油30毫升、鸡油2还有呢？
没想到!我竟成功学会做鱼香茄子煲了!以前没泡椒就用辣椒酱代替，不过正宗应该用郫县豆瓣。有个朋友说糖醋比例4:1,但我觉得各放一勺也行。做多了可以放冰箱，第二天加热味道更浓。现在做第二遍快好多，调料按比例记下来了。最难的是掌控火候，炒豆瓣酱要是大火容易焦，小火又不够香。炸茄子油响就行。有人用电饼铛等我继续说。
香芹爆牛柳10分钟出锅,朋友聚会抢着吃,你会做吗?豆瓣酱和蒜末炒香，香芹段和牛肉丝一起翻炒，调点盐和味精，水淀粉勾芡，香芹刚断生就出锅。这菜快手又下饭，10分钟搞定，普通人也能做！ 牛肉丝后面会介绍。 羊排、酸汤煮肥牛、火爆毛肚，哪道菜戳中你了？快去试试，炒一盘给家人吃，保准他们夸你手艺好！厨房里，烟火气最动人，你家常做啥好吃的？
6种特色茄子做法1. 少油版鱼香茄子关键：盐腌去水(省油炸)+ 54321料汁(5勺水+4醋+3生抽+2糖+1淀粉) 做法：茄子条盐腌10分钟挤水，炒香肉末+豆瓣酱，加茄子和料汁翻炒，最后放青红椒。2. 蒸蒜蓉茄子关键：先蒸后浇酱，二次蒸更入味做法：茄子对半切蒸5分钟，划刀铺蒜蓉酱(蒜末+热油+生抽+蚝油),再蒸3分还有呢？
微生物发酵竟有这3大神奇功效,快来了解!最近，身边好多朋友都在讨论一个事儿：为啥现在那些主打微生物发酵的食物好像越来越火啦？什么酸奶、豆瓣酱之类的，感觉一下子就成了大家餐后面会介绍。 可以帮助增加肠道菌群多样性，这肠道菌群一丰富起来呀，就有助于减少体内炎症啦。在各种发酵食物中，酸奶的作用那可是相当突出呢。你想想后面会介绍。
3步做出地道豆瓣鲫鱼,满足你对川菜的美好向往!豆瓣酱放进去炒香，炒出红油。这红油就是这道菜的灵魂，看着就超有食欲。然后加适量的水，再放入生抽、白糖，煮开后尝尝味道，不够味就再调调。第三步：煮鱼和收汁把煎好的鲫鱼放进锅里，用小火煮个8 - 10分钟，让鱼充分吸收汤汁的味道。在煮鱼的时候，你可以用勺子把汤汁浇在鱼身上好了吧！
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解馋开胃心情好,助力考出好成绩豆瓣鲫鱼：鲜香麻辣，下饭神器材料准备鲫鱼1-2条，每条约300克，选鱼的时候要挑活蹦乱跳、鱼鳃鲜红的；郫县豆瓣酱2勺；姜1块；蒜3瓣；葱2根；料酒2勺；生抽1勺；白糖少许；盐适量；淀粉适量；食用油适量。制作步骤处理鲫鱼：把鲫鱼的内脏、鱼鳃清理干净，在鱼身上划几刀，用盐、料酒和淀粉把鱼还有呢？
一块豆腐秒变美食,红烧做法香翻天,学会秒杀饭店菜丢一勺豆瓣酱进去炒。豆瓣酱得炒出红油，香味才能出来。闻到香味后，撒点葱花，炒几下，厨房里立马香气四溢。豆瓣酱选四川的正宗牌子，味道浓等我继续说。 你完全可以试试看。选一块好豆腐，照着步骤来，保准你也能做出饭店的味道。家里的老小都爱吃，你做一次，他们指定还想吃第二次！ 这道菜还有等我继续说。
分享几道面食做法,学会让全家老少夸1、酸辣米粉做法： 1、米粉煮熟后捞出过冷水冲洗； 2、油热下泡椒炒香，加入豆瓣酱炒出红油，放入酸菜； 3、倒入热水，加入盐、生抽，煮开后放米粉、木耳、鹌鹑蛋、火腿肠、海带，出锅加点鸡精、韭菜即可。2、紫菜馄饨做法： 碗中放紫菜，虾皮，榨菜，香菜，芝麻油辣椒油，猪油，生抽，醋，盐，胡后面会介绍。
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