怎么做蛋糕胚不用油_怎么做蛋糕胚不塌陷
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冰箱2小时搞定!哈密瓜冻蛋糕清爽不腻,夏日解暑甜品新顶流 谁说做蛋糕非得打发蛋白、调温奶油、守着烤箱半小时？这回真不用——切个哈密瓜，塞两片蛋糕，挤点奶油，往冰箱一丢，2小时后拿出来，直接切块开吃！豆果美食上10万人收藏的「哈密瓜冻蛋糕」连厨房小白都能一次成功。没有烤箱？没问题，用现成吐司或戚风胚就行；怕甜腻小发猫。
在家也能做的抹茶生巧空气蛋糕,蓬松似云朵,一口爱上!宝子们，今天来教你们做一款在ins上超火的抹茶生巧空气蛋糕！不用再跑去甜品店排队，在家就能享受到那蓬松如云朵般的蛋糕胚，包裹着冰凉丝滑的抹茶生巧奶油，咬上一口，简直让人欲罢不能！下面就手把手教大家复刻～ 一、必备食材蛋糕胚食材： 玉米油20克|牛奶20克|低筋面粉25克细砂是什么。
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自制松软酸甜巧克力脆皮夹心派,简单到小白也能一次成功!宝子们，是不是超馋那松软酸甜还带着巧克力脆皮的夹心派？其实做法超简单！今天就手把手教你，就算是厨房小白也能一次成功！ *准备食材：* 蛋糕胚： 玉米油27g | 牛奶27g | 低筋面粉40g | 鸡蛋2个| 细砂糖30g 草莓奶油： 淡奶油180g | 细砂糖15g | 草莓酱50g 草莓脆皮： 白巧克力130g | 椰子油好了吧！
春日限定裸蛋糕!草莓+玫瑰酱+巧克力戚风,3层浪漫一口爆汁 谁说做蛋糕非得是烘焙高手？这回咱不搞玄学打发、不拼烤箱温度，就用最实在的食材、最顺手的操作，搭出一个春天味儿十足的是什么。 半块没用完的戚风胚，十五分钟就能拼出一份像样的甜点。不用等节日、不靠纪念日，就是今天想吃点带花香的，就做了。小红书上#裸蛋糕话题下是什么。
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抹茶青提小蛋糕教程:零失败+不抹面也高级,夏日解暑甜品天花板真不用烤箱高手附体，也不用练三年抹面技术。这蛋糕胚是基础戚风逻辑，但简化到连新手都能闭眼操作：油+奶乳化→筛粉Z字拌→蛋黄混入→蛋等会说。 老师后来在课后反馈里写：“大家最常问的不是‘怎么打发’而是‘孩子能吃几块？’‘老人血糖高能不能减糖？’” 答案很实等会说。
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简简单单海盐奶油三明治蛋糕,超级好吃!咸甜搭配，奶香浓郁，甜而不腻，口感丰富超好吃！ 食材：蛋糕胚：鸡蛋4个，白砂糖30g,牛奶45ml玉米油40g,面粉50g,柠檬汁几滴海盐奶油：淡奶油250g,白砂糖20g,海盐1g 做法： 1、蛋糕胚：蛋白蛋黄分离，玉米油和牛奶搅拌均匀，筛入低粉拌匀，加入蛋黄搅拌至顺滑无颗粒状态。2、蛋白加入柠檬汁后面会介绍。
太完美了!被夸爆的香橙蛋糕卷,满屋橙香吃完还想舔盘!今天分享香橙蛋糕卷的做法，这样做不开裂、不掉皮，口感清爽，甜而不腻。食谱配方： 蛋糕胚：鸡蛋5个、玉米油45g、鲜橙汁60g、低粉55g、细砂糖50g、柠檬汁4g、夹心：160g、糖粉12g、香橙酱25g、橙子果肉适量。制作步骤： ·先把5个鸡蛋分离蛋清和蛋黄，打蛋盆要无水无油，蛋黄不能等会说。
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