怎么做炸鱼才好吃_怎么做炸鱼汤
炸鱼时用面粉还是淀粉?大厨:都不对,这才是正确做法接下来就和大家分享下炸鱼的小技巧,做炸鱼有人喜欢裹面粉,出锅后外皮较硬吃着不香,有人喜欢用淀粉,导致外皮特别容易炸糊,鱼肉不鲜嫩,其实只用面粉和淀粉都是不对的,学会这样做,鱼肉外酥里嫩超好吃,这可是做大厨的堂弟教我的,一起来看看具体做法吧。炸舌头鱼需要准备的食材:等我继续说。
炸鱼秘诀:不用面粉和淀粉,一招教你外脆里嫩无腥味这是很多人做炸鱼时所说的。其实面粉和淀粉在炸鱼时都是有用的,但是他们不懂其中的技巧,只有达到一定的比例才能炸出来好吃的鱼。最近天气逐渐的变冷,吃一些油炸类的食物肯定会很爽口的,于是在网上找到了炸鱼的方法,分享给大家。那么炸鱼的时候我们应该怎么去处理呢? 不放还有呢?
第148章 去找兰荷别说兰家人是头一回吃这么好吃又别有风味的鱼,就连林义和林兰氏还有林子巧也是头一回吃。从前,林子娇是只做过一回红烧鱼,两回炸鱼,还有等我继续说。 他怎么可能会做出这种事来?“林子娇忍不住失笑,没想到娘在这些事儿上看的还是挺通透的,这样她就放心了很多。哪知林兰氏摇头道,“这谁等我继续说。
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