怎样发面粉做包子馒头_怎样发面粉做包子
制作包子和馒头,高筋与中筋面粉如何选?一文教你成为面点达人!如果你希望包子或馒头更加有嚼劲，那么高筋面粉会是更好的选择，因为它含有较高的蛋白质；相反，如果你更倾向于日常家庭常见的柔软口感，则推荐使用中筋面粉。此外，不同类型的面粉还会影响发酵效果及蒸制时间。通常来说，对于大多数中式面点如包子、馒头等，采用中筋粉是较为合适等我继续说。
面粉不要蒸馒头包子了,教你做苹果馅面包,香甜柔软以前总觉得面粉做成馒头包子太简单，没什么新意，也因为觉得包馒头包子太麻烦而拒绝尝试，直到我做了蒸苹果馅面包，才发现自己之前错过了太多美味了。蒸苹果馅面包的制作也和蒸馒头包子天然不一样，没有揉面团、也不需要发面团，只需要将准备好的高筋面粉和泡打粉混合均匀，再加小发猫。
?﹏?
发面别只放酵母,加这1样,馒头又白又暄软!面发得又快又好，跟我学起来吧。蒸包子、蒸馒头并不难，对于初学者来说难的是发面，要么明明加了酵母却发酵不起来，要么面发得不错，包子馒头却不怎么暄软，等等各种问题，其实发面可不只是加酵母，还需要加点它才会更好吃。盆中加适量面粉，加入一袋酵母，酵母比例都是500克面粉加5好了吧！
╯▽╰
蒸出一个像样的馒头真不容易啊,一家都爱吃,我只有从零开始学了我是广西的，从小对面粉就很陌生，偶尔吃个包子馒头，也不知道是人家是怎样做出来的，现在为了超爱吃面食的一家子，51岁的我决定从零开始学做等我继续说。 中筋面粉和低筋面粉，以前做馒头我都是买高筋面粉，两斤袋装的那种。记不清我尝试了多少次的失败之后，才发了一次成功的面，一开始我想当然等我继续说。
第二百五十七章 掐起来了对于经历过三年自然灾害的胡老太太而言，卖粮食可不是小事儿啊。胡建设卖的还是麦子，麦子不仅仅是用来磨面粉蒸馒头，包子的，当地人走亲访等会说。 ”不管老太太如何阻挠，胡建设仍旧坚持去把麦子卖掉。看到自己实在是拦不住，胡老太太无奈的跺了跺脚，然后就直接去了胡老二家。今天都二等会说。
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