自己在家做薯条怎么焯水_自己在家做薯条怎么做
炸薯条别焯水直炸!教你做法,金黄酥脆不回软超好吃在家做，买上两三个大土豆，顶多花两三块钱，就可以做一大盘薯条，吃得过瘾。说到炸薯条，想要好吃，一要酥脆，二要不易回软，到底怎么做呢？焯水等会说。 薯条出锅金黄酥脆不回软，特好吃。步骤详细，照着做保准一次成功，赶紧来看看吧，学会了做给家人尝尝，对比一下是不是自己做得更好吃些。【..
炸薯条,有人焯水有人直接炸,老厨师见了直摇头,教你正确做法但是现在小编决定在家里做。毕竟天热不适合出门，点外卖单点一个薯条也不划算，更重要的是自己做的要比买的更加安全卫生，而且还特别实惠好了吧！ 要么就先焯水然后再去炸，小编以前也是这样，做出来的薯条总是不好吃，后来有30多年大厨经验的姑父来家里玩，看见我给孩子这样做薯条，在旁边好了吧！
为啥你炸的薯条软趴趴?少这1步,教你肯德基薯条做法焯水的土豆捞出后控干水分，这一步一定要控干表面的水分哦，不然不易存储。控干水分的土豆用食品袋装起来，放入冰箱冷冻3个小时以上，定型，(肯德基的薯条都是头天晚上用牛奶浸泡一晚上，多这一步就会有一股奶香味了，浸泡后再控干水分冷冻，自己做我觉得不用加这一步，因为比较麻烦等我继续说。
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