怎么做整条鱼好吃_怎么做整条鱼好吃又简单
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学会这招,清蒸鱼比饭店还好吃,赶紧试试!你有没有过这样的经历?在饭店里吃到那鲜嫩多汁、滋味十足的清蒸鱼,回家自己试着做,却怎么也做不出那个味儿,要么腥味重,要么鱼肉柴得像在嚼木头。嘿,别愁啦,今天就来给大家揭秘,学会这招,保证你做出来的清蒸鱼比饭店还好吃,赶紧试试呀! 新鲜度并非是鱼唯一的关键很多人觉得,只小发猫。
煮八爪鱼,冷水沸水都不对!教你正确做法,香迷糊了这种小八爪鱼最好吃的做法就是煮着吃了,怎么煮是个技巧,并不是开水下锅煮,而是锅边起气泡的时候就下锅,而且不要煮久,大火烧开开锅后,30秒就捞出,千万不要煮久,煮久就老了,咬不动了。煮八爪鱼的时候水里加适量的盐,这样更入味,新鲜的八爪鱼要用盐水搓洗干净,洗去表面的粘膜,如等我继续说。
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上班族速看!3步做出美味酸菜鱼,超简单!网上有个挺火的事儿,有人说在外面吃酸菜鱼总觉得要么太贵,要么味道不正宗,就想自己在家做,可又怕太麻烦做不好。嘿,您还真别愁,今儿就给上班族的朋友们讲讲,怎么3步就能做出美味的酸菜鱼,简单得很呐!这自己做出来的,说不定比外面饭店的还好吃呢,难道您不想试试? 食材准备可别后面会介绍。
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炸鱼时用面粉还是淀粉?大厨:都不对,这才是正确做法接下来就和大家分享下炸鱼的小技巧,做炸鱼有人喜欢裹面粉,出锅后外皮较硬吃着不香,有人喜欢用淀粉,导致外皮特别容易炸糊,鱼肉不鲜嫩,其实只用面粉和淀粉都是不对的,学会这样做,鱼肉外酥里嫩超好吃,这可是做大厨的堂弟教我的,一起来看看具体做法吧。炸舌头鱼需要准备的食材:好了吧!
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