怎样做炸茄盒好吃_怎样做炸茄盒好吃又简单
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炸茄盒别直接下锅,1妙招让茄子香酥不吸油!炸茄盒要好吃是有技巧的，不能直接下锅炸，要先做好这几步，下面就分享一下具体做法：把茄子洗净，如果讲究可以去皮，然后这样切，中间别断开，每2片断开一下，五花肉，料酒，味极鲜，花生油，盐，蚝油，葱姜，搅拌均匀备用， 饭店的炸茄盒为啥好吃？脆皮糊比例很关键，金黄酥脆，上桌就抢光，我们要调说完了。
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炸茄盒用面粉还是淀粉?教你做法,出锅又酥又香超好吃到了夏季，茄子上市，新鲜又便宜，营养丰富，买菜时可以多考虑。不过，别只会做炒茄子，这样做虽好吃又下饭，但吃多了总会感到乏味。建议在家偶尔做一回炸茄盒，换换口味，解解馋。炸茄盒，就是两片茄子中间加些肉馅，再裹上面糊炸至而成。想要把这道菜做好，除了要把肉馅调好外，还要会还有呢？
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调脆皮糊,别只会面粉加鸡蛋,学会一招,炸啥都酥脆,不易回软炸麻叶、炸麻花、炸锅巴、炸酥肉、炸丸子、炸茄盒、炸藕夹等等，这些油炸食物都很好吃。不过有些需要挂糊的炸货，制作时要掌握一些技巧是什么。 到底怎么做呢？调脆皮糊，别只会面粉加鸡蛋，学会一招，炸啥都酥脆，不易回软。下面就来分享一下调脆皮糊的方法，学会了谁做谁成功，想炸啥都行是什么。
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