怎样做猪肚好吃又脆_怎样做猪肚好吃
30年老厨师私藏青椒炒猪肚配方,饭店老板都追着问!以前大户人家总爱变着法子处理猪肚，后来慢慢流传到民间小馆子。记得小时候，家里来客才舍得买猪肚，妈妈把青椒切得整整齐齐，猪肚在锅里“滋啦”一响，香味能飘满整条巷子！脆嫩的猪肚裹着青椒的鲜辣，就着这道菜我能扒完两大碗米饭，现在想起来都馋得慌。青椒炒猪肚好吃的关键，还有呢？
猪肚好吃清洗难,老厨师一招搞定,3分钟轻松洗净!这样猪肚表面的脏东西也是非常容易就清洗下来了，因为油是可以分离物质的，所以表面的粘膜很容易就和猪肚表面脱离了。最后用清水清洗一下就非常干净了，这两个方法都是老厨师多年的经验传授给我的，爱吃猪肚的朋友一定要试试哦。猪肚好吃清洗难，加盐洗就错了，老厨师教你1招，3等会说。
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洗猪肚加盐就错了!这样做5分钟洗净,不腥不臊更入味今天就和大家分享几个清洗猪肚的小妙招，学会这样做，洗的又快又干净，跟我学起来吧。都知道猪肚好吃难清洗，虽说没有猪大肠那么臭，其味道也是比较重，如果洗不干净，非常影响口感。多数人洗猪肚首先想到用盐洗，不否认盐能杀菌，但却不是洗猪肚最好的方法，所以用盐洗是错的，要想快等会说。
洗猪肚加盐就错!加这2样,10分钟洗净不腥不臊特干净猪肚就是猪的胃，可以用来煮汤或者清炒，又嫩又好吃，做法不复杂，复杂的是清洗。新鲜猪肚黏液比较多，如果不洗干净，直接影响口感，除此之外还小发猫。 如果不去除，又腥又臭。肥油刮干净后，再加把玉米面搓洗一遍，然后用清水冲洗干净，猪肚就彻底洗好了，洗干净的猪肚无论怎么烹饪，都香嫩美味小发猫。
洗猪肚别只加盐,这样做几分钟洗净,不腥不臊更入味猪肚和猪大肠一样十分好吃，就好像爱吃榴莲的朋友，明明闻着臭臭的，吃起来越吃越香，回味无穷，你爱吃猪肚吗？猪肚辣炒，凉拌都非常好吃，饭店一盘红油猪肚要58元，就一点点猪肚丝，所以我一般都自己买生猪肚回家自己做，省钱又干净，今天分享一下清洗猪肚的小窍门，因为经常吃，所以经验也是什么。
白菜炒猪肚咋做才好吃?3个技巧让你秒变大厨!家人们谁懂啊！周末宅家就想整一道硬菜犒劳自己，白菜炒猪肚那可是荤素搭配的经典，想想都香迷糊了。可每次自己做出来，不是白菜软塌没脆感，就是猪肚嚼起来像“橡胶”，根本没有饭店那味儿，愁死个人！ 到底咋做才能让白菜炒猪肚好吃到“舔盘”呢？别慌，我这就给你分享3个实用技巧，是什么。
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香煸猪肚怎么做才好吃?3个技巧让你轻松拿捏!家人们谁懂啊！周末宅家就想吃点香香辣辣的硬菜，香煸猪肚必须安排上。可每次做出来，不是腥味重，就是口感差，这香煸猪肚到底怎么做才好吃啊？别急，掌握这3个技巧，你也能轻松拿捏这道美味。技巧一：猪肚处理要到位猪肚的处理可是关键中的关键，要是处理不好，那腥味能直接给你“送小发猫。
必看!猪肚咖喱饭这样做,好吃到停不下来,快来试试?家人们谁懂啊！周末宅家就想吃点美味又独特的饭菜，奈何厨艺有限，总做不出让人惊艳的味道。每次点外卖又觉得不够健康，也吃腻了那些千篇一律的菜品。这时候，要是能在家做出一份好吃到舔盘的猪肚咖喱饭，那简直爽歪歪！ 问题来了，究竟如何做出好吃的猪肚咖喱饭呢？别急，下面我就把是什么。
盘点!白菜炒猪肚的5种创意做法,好吃到停不下来!宝子们，谁能拒绝白菜炒猪肚这道美味佳肴啊！今天我就给大家盘点白菜炒猪肚的5种创意做法，每一种都好吃到让你停不下来，这波操作直接封神！ 做法一：酸菜白菜炒猪肚首先，准备好酸菜、白菜和处理好的猪肚。把猪肚切成条，白菜切段，酸菜也切一切。锅中热油，放入酸菜煸炒出香味，这酸菜后面会介绍。
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麻辣猪肚这样做,比饭店还好吃,7天学会,逆袭厨房小达人!家人们谁懂啊！饭店里的麻辣猪肚又贵量又少，自己做既实惠又好吃。只要7天，你就能学会这道菜，成功逆袭厨房小达人！下面咱就来看看这7天的学习步骤。第一天：准备食材和工具想要做出好吃的麻辣猪肚，食材和工具可得准备齐全。食材方面，猪肚肯定是必不可少的，再准备些干辣椒、花小发猫。
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