包包子怎么发面面团光滑有延展性
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面粉不蒸馒头了!新吃法超简单,7天炫一袋,比包子油条还香您算算：揉个发面团得等俩钟头醒发，包子还得剁馅捏褶子，油条更得折腾老面碱水。油泼面呢？现吃现做，从和面到嗦进嘴也就半小时，我家现在七还有呢？ 我教您怎么补救——面坨了就加点热汤，辣子糊了就剥瓣生蒜盖盖味儿。过日子不就跟和面似的，多揉搓几下，总能活出个筋道劲儿！ 后记：昨儿碰还有呢？
轻松省时做包子,无需发面等,松软洁白不塌陷再用手揉搓直至形成光滑面团。8. 大约七八分钟后取出面团，在案板上搓成长条状并分割成小剂子。9. 撒上干面粉防粘，将每份小剂子擀开成为包子皮。10. 填充适量馅料，采用右手掐住边缘不断向前折叠的方法封口，最终形成一个漂亮的蹄花形状。11. 使用蒸笼垫或者涂抹薄油的蒸格摆后面会介绍。
冬天,气温低发面难?学会这1招,别管天气多冷,半个小时就发好并且撕开面团看一下，里面是蜂窝状的话，就说明这次醒发的不错，可以拿出来进行烹饪了，做什么面食都特蓬松。冬天气温低不怕，用上这一招，无论温度有多低，半个小时都可以把面团给发好，再也不用发愁了，马上要过年了，学会这个发面方法，不管是蒸馒头还是包包子，还是做各种花馍，都得心好了吧！
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