正宗水煮肉片家常做法窍门
四川正宗水煮肉片做法,做好5点,口感丰富,回味无穷那么下面这个四川水煮肉片的做法，你可千万别错过哟！ 首先，咱们先来看看需要哪些材料吧：猪里脊肉300克、豆芽100克、青菜100克、豆瓣酱3后面会介绍。 还有几个小窍门儿给大家说说： 1. 腌肉片的时候，可以加点儿料酒和姜片，这样能去腥提鲜。再加点儿淀粉，肉片会更嫩滑。2. 炒豆瓣酱的时候，一后面会介绍。
上班族菜!水煮肉片2种做法,下班轻松搞定可传统的那些大餐做法复杂又耗时，到底有没有既简单快手又能满足味蕾的菜呢？嘿，还真有，今天咱就来说说上班族快手菜之水煮肉片的两种做法，让你下班轻松搞定！ 做法一：别以为传统腌制才正宗，简化腌制也超美味！ 很多人觉得水煮肉片要想好吃，那肉片的腌制可得按部就班、一丝不苟，传等我继续说。
这才是水煮肉片,最好吃做法!鲜香滑嫩不腥不柴记得收藏!水煮肉片，作为川菜中的经典之作，以其麻辣鲜香、肉质滑嫩的特点，深受广大食客的喜爱。要想在家做出，正宗的水煮肉片。并非易事，许多人尝后面会介绍。 姜末适量详细做法： 1.选用新鲜的猪里脊肉，这部分肉质细嫩，适合做水煮肉片。将肉切成薄片，厚度约为2毫米左右。切片时要顺着肉的纹理切，这后面会介绍。
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