怎样做红烧狮子头好吃家庭做法
红烧狮子头,传统做法与创新做法哪个更胜一筹?快来看看做出酸甜口味或者咖喱口味的狮子头，给人全新的味觉体验。不过呢，有些创新做法做出来的狮子头，少了那种传统的厚重感，就像是练武只学了招式，没学到精髓。总结一下，传统做法的红烧狮子头就像是经典的武林绝学，原汁原味，适合在重要的节日或者家庭聚会上做，给大家带来满满的仪式等会说。
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30年淮扬菜大厨揭秘!红烧狮子头软糯不散的完备做法饭店的红烧狮子头往往入口即化，而自家烹制的却干柴松散？一位拥有30年经验的淮扬菜大厨透露：秘诀就在于馅料中增添一样常见的家常食材！今天就为大家传授从选肉至收汁的完备做法，烹制出的狮子头软糯绵密且不散，肉香馥郁弥漫，就连汤汁都能拌上三碗饭。下面是4人份的食材准备还有呢？
家庭版红烧狮子头,附详细做法不腥不柴，吃一口就停不下来的红烧狮子头，肉质肥而不腻，加了藕丁和胡萝卜丁，嫩滑爽口1、选用三肥七瘦的猪肉绞成肉末，加入适量盐生抽五香粉蚝油胡萝卜丁藕丁拌匀，再加入少许打湿的淀粉顺时针搅匀，搓成大丸子2、油热放入肉丸子炸至金黄捞出控油3、留底油放入葱蒜末爆香，加说完了。
过节或家里来客人,老公必安排的8道有面又寓意好的硬菜在我们家，每逢过节或者家里来客人，我老公总是会亲自下厨，精心准备8 道硬菜。这些菜品不仅美味可口，而且寓意美好，让亲朋好友们赞不绝口。今天，我就来和大家分享一下这8 道硬菜的详细做法，让您也能在重要时刻一展身手。红烧狮子头(团团圆圆) 食材准备： 猪肉(肥瘦相间)500 克、..
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