怎样做炸排骨又脆又香_怎样做炸排骨又好吃又简单
莴笋脆,排骨香,炖在一起味无双,0基础教程,2碗米饭不够吃俗话说：“莴笋脆，排骨香，炖在一起味无双。”在繁忙的都市里，有一家小餐馆，老板老张是个地道的北方人，他做的莴笋炖排骨远近闻名。一天，餐馆里来了一位挑剔的美食家，他点名要吃莴笋炖排骨，老张微微一笑，这可是他的拿手好戏。“老张，你的排骨炖得怎么样？”美食家带着挑衅的语气还有呢？
蒜香炸排骨外酥里嫩还爆汁,味道绝了!这是目前做过最最好吃的炸排骨，外酥里嫩，非常入味，而且巨巨巨香！肉香十足，又嫩又多汁，放凉后也依然酥脆，完全不输店里卖的做法在图片上啦说完了。 排骨建议用前排，斩小块一点，入味又容易熟。下油锅后不能翻动，一定要炸到定型后再翻，否则粉浆脱落就不脆了。
10道排骨神仙做法,最后一种香到跺脚!椒盐香酥排骨(外脆里嫩) 食材：排骨500g、面粉1勺、鸡蛋1个、葱姜、生抽1勺、蚝油1勺、椒盐粉、蒜末、洋葱丁。做法： 1. 排骨用面粉水抓洗去血水，加葱姜、生抽、蚝油、盐腌30分钟。2. 加鸡蛋、生粉抓匀，6成油温炸10分钟至金黄，捞出控油。3. 爆香蒜末、洋葱丁，倒入排骨撒椒盐翻小发猫。
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