高档精致的湘菜做法_高档精致的湘菜
美食推荐:芽菜猪蹄、红葱头焗鸡、湘菜香辣蟹做法做法： 1、鸡腿肉去骨改刀成1厘米左右的条，放入低味腌制。2、去皮红葱头、蒜子、姜汆水后过油炸香，炸至金黄后捞出备用。3、平底锅烧热小发猫。 湘菜香辣蟹主料： 越南青蟹两只。配料： 洋葱75克、带皮大蒜子40克、梅干菜50克、肉沫50克、众望麻花50克、浏阳豆豉10克。调料： 红干椒小发猫。
虎皮辣椒别直煎!湘菜师傅独门做法,香辣度刚刚好说到吃辣，根据地区不同，也根据人的口味不同，有的人不能吃辣，而有的人却是无辣不欢，对于辣椒的烹饪做法，大部分人都是当做配菜用，但还有一种吃法，那就是直接煎着吃，经过油煎后的辣椒表面会形成虎皮，加上吸点汤汁吃起来特别下饭，不过想要辣椒出虎皮千万别直接下锅煎，分享湘菜师说完了。
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全国闻名的3道湘菜,最正宗的做法,赶紧收藏,回家品尝下!湘菜是中国八大菜系之一，以其鲜香辣味，口感独特而著称。今天为大家介绍3道全国闻名的湘菜做法。一、口水鸡口水鸡是湖南省长沙市的一道名菜，因为色香味俱佳，让人垂涎欲滴，被誉为“绝对的经典”。材料：1只鸡，2个大葱，2块姜，1颗蒜，2片桂皮，适量的盐，1勺的料酒，1勺的酱油，2勺的小发猫。
五花肉最下饭的做法,又辣又香,比红烧肉还过瘾!辣椒炒肉食材极简，做法讲究，是一道最具代表性的湘菜。麻辣鲜香，超级下饭~ 回锅肉，被认为是川菜之首。肉片肥瘦相连，金黄亮油，蒜苗清白分明，是这道菜成功的标志。而之所以叫回锅肉，光从字面意思就晓得啦。美食君猜想，当两道经典名菜融汇在一起时，不知会擦出什么样的火花！ 做好还有呢？
第五百七十九章 行动!捕捉!在三番五次被楚晨刺激之下，赵瑞坚固的心防终于完全破碎，当着自己这边人的面，选择了掀桌子，这种完全不体面的做法。赵瑞不敢点太贵的东西，几乎都是以普通的川湘粤菜为主。粤菜还好，没有辣椒。但是川湘菜，可就没那么温柔了。“啊！”江雨娇发出夜枭般刺耳的惊呼。“烫！烫死我好了吧！
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