怎么做猪皮冻视频_怎么做猪皮冻视频播放
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厨师长教你家常猪皮冻做法,鲜香Q弹下酒又下饭!猪皮含有丰富的胶原蛋白,所以很多人喜欢自己在家做肉皮冻吃,今天介绍这款家庭自制肉皮冻的制作方法与窍门,大家只要注意炖煮猪皮的水量,是猪皮的两倍量即可,葱,姜和调料,尽量不要减少,不然没去去除猪皮的腥味,然后就是切猪皮冻要将刀的双面都沾上清水在切,这样外形更加完整。..
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自制肉皮冻大PK:传统做法和新技巧,哪个更绝?宝子们,肉皮冻那可是一道经典美食,香嫩Q弹,下酒又下饭。不过做肉皮冻有传统做法和新技巧,到底哪个更绝呢?今天咱们就来好好PK一下! 传统做法大揭秘传统的肉皮冻做法,食材简单,就是肉皮、葱、姜、花椒、八角和盐。首先把肉皮处理干净,这可是个细活儿,得把上面的油脂刮得干干后面会介绍。
盘点自制肉皮冻那些事儿,新手小白必知的5个要点家人们,自己做肉皮冻吃起来健康又美味,但新手小白要是不懂诀窍,很容易翻车!今天就给大家盘点自制肉皮冻那些事儿,5个要点你可得记好了! 要点一:肉皮处理要到位很多人做肉皮冻失败,就是败在了肉皮处理上。你得把肉皮上的猪毛清理干净,这要是没弄好,吃的时候一嘴毛,那体验感直接等我继续说。
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