什么鱼适合蒸_什么鱼适合蒸给小孩吃
清蒸鲈鱼蒸多久合适?4要点让你轻松搞定美味!家人们，清蒸鲈鱼看似简单，可要是蒸的时间不对，那口感差十万八千里！掌握这4个要点，你也能轻松搞定这道美味佳肴，这波操作直接封神！ 要点一：鱼的大小决定蒸制时间你去菜市场买鱼的时候，会发现鲈鱼大小不一样。一般来说，300 - 400克的鲈鱼，水开后大火蒸7 - 8分钟就妥妥的；要是500小发猫。
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必看!生蚝到底蒸多久才合适?蒸的时候要注意啥?家人们谁懂啊！周末好不容易有空，买了一堆生蚝打算在家美美蒸一顿，可这生蚝到底要蒸多久合适，蒸的时候又要注意些啥，真是让人头大！ 咱先来说说生蚝要蒸多久。其实这得看生蚝的大小。如果是那种比较小的生蚝，差不多冷水上锅蒸个5到7分钟就可以了。这时候生蚝已经基本熟透，肉质还有呢？
想清蒸鲈鱼鲜嫩多汁不腥不柴?这4个要点快收藏!要点一：选鱼有讲究选鱼可是做好清蒸鲈鱼的第一步。你去买鱼的时候，别选太大的，一般一斤左右的鲈鱼就刚刚好。太大的鱼蒸的时间长，容易变老变柴；太小的鱼又没什么肉，吃着不过瘾。而且要选那种活蹦乱跳、鱼眼清澈的鲈鱼，这样的鱼新鲜度高，做出来的味道才鲜美。就好比你买水果小发猫。
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