自己怎么做面条手工_自己怎么做面粉
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夏日清凉选啥?传统手工绿豆面和其他凉面,谁才是yyds?夏天一到，吃啥都没胃口，来上一碗凉面那简直是爽歪歪！但凉面种类这么多，传统手工绿豆面和其他凉面，到底谁才是夏日清凉界的yyds呢？咱们今天就来一探究竟。先说说传统手工绿豆面。这手工做出来的面条，那叫一个筋道爽滑，就像在嘴里做了一场按摩。而且绿豆面可是绿豆磨成的，绿豆后面会介绍。
传统手工凉拌剪刀面,夏日清凉必备?快来尝尝这网红面食!纯手工制作，就像老祖宗传下来的宝贝。师傅拿着剪刀，“咔咔咔”几下，面条就像雪花一样掉进锅里。这过程，就像一场精彩的表演。而且，凉拌剪刀面的调料可以根据自己的口味随意搭配。你要是喜欢吃辣，多加点辣椒油，让它辣得过瘾；喜欢吃酸，就多来点醋，酸得开胃。这自由搭配的感觉，简还有呢？
奥运美食推荐:凉拌手擀面,手工碱水面条爽滑劲道,独家秘制料汁,让你...在奥运的激情与汗水中，寻找一丝清凉的慰藉？今天，就让我带你解锁一道既传统又创新的奥运美食——凉拌手擀面！这不仅仅是一碗面，它是对匠心的致敬，是对味蕾的极致挑逗。想象一下，手工碱水面条的爽滑与劲道，搭配上独家秘制的料汁，每一口都是对美食艺术的完美诠释。准备食材：普通小发猫。
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面条火爆吃法,5分钟一碗,简单好吃一天三顿吃不腻【香辣面条】制作步骤： 1.首先准备自己爱吃的面条，自己手工擀的或者买的都可以。2.接下来调个料汁，找个空碗，碗中放入辣椒面、蒜末、葱花、白芝麻，然后再浇上热油，激发出香味。3.调味料加适量盐、生抽、陈醋、五香粉、鸡精，然后搅拌均匀备用。我们每个人的口味都不一样，放调等会说。
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开水一冲,汤底即成!这样做面条又快又好吃手巧的人自己做出劲道的手工面条不是什么难事，但对于手残星人来说，扯面很容易拉不长或着直接拉断，粘的满手都是。美食君倒是从一个朋友那儿学了个小妙招，只要有把剪刀就能做面条，再配上鲜香的酱料汤底，加点肉臊，这口感、味道都绝了！ 虽然很有可能被吐槽这是面疙瘩，但只要你手后面会介绍。
陕西蘸水面的正宗做法,面条筋道,酸香味美,上桌汤都不剩下!在家嗦面简直过瘾，尤其是自己手工做的面条，爽滑又筋道，今天安排一道改良版的陕西蘸水面，自己手工扯的宽面，真的有裤带那么宽，胃口小的吃上一两根就饱了。用呷么的调味三宝调配一碗蘸汁，搭配水煮的裤带面，哧溜哧溜，越嚼越香，吃一口就上瘾！ 一、陕西蘸水面主料：中筋面粉300g,盐还有呢？
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面条新技能:一冲即成鲜美汤底,快速又美味!剪出细长的面条并非难事~ 搭配美味的肉臊和香浓的汤底，这碗面的美味无法用言语形容。无论面条的形状如何，其美味程度丝毫不受影响。酸辣开胃，非常适合现在的天气。对于手工制作面条，熟练的人可能觉得轻而易举，但对于一些手不巧的人来说，拉面可能会变得困难，甚至会拉断或者粘说完了。
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中国22种超绝口味面条,看看你吃过几种?再挑起面条，与浇头一同入口，面条吸收汤与浇头的美味，口感丰富而细腻，尽显江南韵味。10. 浙江片儿川•面条劲道：面条粗细适中，手工拉扯后更具劲道，在锅中煮制时能充分吸收汤汁，又不失自身韧性。•浇头组合：雪菜、笋片、瘦肉片炒制而成的浇头是灵魂所在，雪菜咸鲜，笋片清甜，瘦肉还有呢？
甬城之味:面条中的宁波风情其特色面条亦在美食之林中独树一帜，每一种都蕴含着独特的地域风味与文化底蕴。首屈一指的当属“宁海麦虾面”。它虽名为“麦虾”，却与虾并无实质关联，而是因面条形状酷似虾而得名。这是一种极具特色的手工面，将面粉加水搅拌成面糊，再用菜刀沿着碗口削下，面片如虾般跃入锅中等我继续说。
河南炒面制作大揭秘:如何让面条Q弹入味面条应选用中等粗细的鸡蛋面或手工拉面，筋道不易断裂，能更好地吸收调料的味道。新鲜面条相比干面条更适合炒制，因为它们含有更多的水分等会说。 才能制作出一盘色香味俱全、口感绝佳的炒面。在忙碌的生活中，不妨亲自动手，为自己和家人制作一份美味的炒面，享受那份来自味蕾的满足与等会说。
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