怎么做包子才不硬_怎么做包子皮教程
囊坑烤制包子,皮脆肉香南疆秋味#秋日正当食艾力大叔的烤包子，在南疆和田那可是出了名的。要说这烤包子，全国各地都有，可艾力大叔做的，偏偏就带着一股子浓浓的秋日味道，让人一吃就忘不了。这不，刚过完中秋，空气里都弥漫着丰收的喜悦。艾力大叔早早地就忙活开了。只见他精神抖擞，脸上挂着爽朗的笑容，吆喝着：“阿达西们，等我继续说。
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必看!燕麦这种神仙吃法,比包子油条还赞,轻松实现早餐逆袭!家人们，还在吃泡燕麦、包子油条当早餐吗？那你可就out啦！燕麦有比泡着吃更好的神仙吃法，这波操作直接封神，能让你的早餐轻松逆袭！ 首先，这种吃法比包子简单多了。想象一下，早上时间那么紧张，你要是做包子，又得发面，又得调馅，还得蒸，一套流程下来，没个把小时根本搞不定。你匆匆忙说完了。
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猪肉豆角包子咋做才好吃?必看这几个小技巧!做好猪肉豆角包子可是有不少小技巧的，学会了这波操作直接封神，让你在家也能做出美味无比的包子！ 首先咱来说说调馅的技巧。调馅可是决定包子好不好吃的关键一步。选肉的时候，你尽量选肥瘦相间的猪肉，这样做出来的包子才香而不腻。把猪肉切成小块，再剁成肉馅，剁的时候可以稍还有呢？
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蒸包子总塌回缩?多做这1步,暄软不塌必看技巧!结果却傻眼了：包子一个个塌了下去，回缩得皱皱巴巴，颜值和口感双双“断崖式下跌”，这谁能不闹心啊！ 为啥别人蒸出来的包子又白又软，像云朵一样蓬松，自己蒸的却成了“塌塌怪”呢？难道是自己天生没有做饭的天赋？别着急，其实想要蒸出暄软不塌不回缩的包子，只需要多做1步，这波操作等我继续说。
又白又胖的包子秘诀:不沾笼布,又大又软不塌!最喜欢在家里做包子吃，但是每次蒸出来，居然皮都塌了，一点也不好看。试试这个，保证蒸出来漂漂亮亮！又大又软，还不沾笼布~ 1.和面。先准备好适量的优质面粉，这很重要，能保证包子的口感。再将面粉倒入和面袋中，再一点点的加水，然后来回揉面，一定要揉透，使面粉于发酵粉、水充分融合好了吧！
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透皮流油酱肉小包子,3步教你做出超可口的自制早餐备粮!先来说说制作这酱肉小包子的原料。做包子嘛，面粉肯定是必不可少的，你就选普通的中筋面粉就行，它就像包子的“骨架”，撑起整个造型。酵母也得准备好，这可是让面团发起来的“魔法精灵”。馅料方面，猪肉得选肥瘦相间的，这样做出来的包子才会透皮流油。再准备点葱姜蒜、生抽、老后面会介绍。
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透皮流油酱肉小包子,自制早餐备粮必试!学会就能用!早上睡眼惺忪，却还要为早餐发愁，这是不是你每天的真实写照？别愁啦！今天我就教你做透皮流油酱肉小包子，让它成为你自制早餐的绝佳备粮，这波操作直接封神！ 透皮流油酱肉小包子作为自制早餐备粮，那优势可太多了。首先，味道超棒，一口咬下去，满满的酱肉香味在嘴里散开，还带着透皮流等会说。
猪肉豆角包子配方大公开!照着做秒变大厨?家人们谁懂啊！每次看到别人做的猪肉豆角包子，白白胖胖，咬一口汤汁四溢，自己也想动手试试，可一到自己这儿，不是面发不起来，就是味道差强人意，这波操作简直被狠狠拿捏了。想做出美味的猪肉豆角包子怎么就这么难啊！ 别急别急，今天我就把猪肉豆角包子的配方大公开，照着做，你也能秒后面会介绍。
秋日C位点心!软fufu流心南瓜包,一口爆浆吃不腻怎么吃都不会腻。先唠唠为啥推荐它？ - 应季又讨喜：南瓜是秋天的“天然调色盘”，做出来的包子黄澄澄像小南瓜，摆上桌瞬间拉满秋日氛围； - 口后面会介绍。 没醒发好蒸出来会发硬); - 蒸锅加水烧开，把蒸屉放上去，中火蒸15分钟； - 敲黑板！关火后别立刻开盖，焖2分钟再取出来，避免温差太大导致包子塌陷后面会介绍。
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蒸包子直接上锅VS多做1步,差别竟这么大?必看!包子一个个皱皱巴巴的，个头也没怎么变大，一点也不蓬松。拿起来一捏，硬邦邦的，口感干干的，一点弹性都没有。而且吃起来也没什么面香味，完全没有了吃包子的幸福感。这直接把蒸包子的快乐给整没了。从这两个例子就能看出来，蒸包子多做醒发这1步真的太有必要了。醒发就像是给包说完了。
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