怎么做手工面简单好吃
面粉别只蒸馒头,简单一抻,筋道爽滑手工面省时省力!而且也不需要怎么揉面！面不能太软，不然很难成型，而且容易粘连❗面硬一点口感更好，虽然比较费胳膊二、在家做劲道爽滑的妈妈牌手擀面！不断不沾妈妈做了十几年的手擀面配方，巨好吃，简单方便，有嚼劲，劲道不沾不断，入口爽滑劲道，十分过瘾。做法：1.300克中筋面粉、2克盐、1克碱，说完了。
不如试试这样的手擀面条,劲道爽滑,开胃好吃在北方农村老家，面条是绝对的主食，很多山珍海味都比不上老妈亲手做的一碗手工面。面条简单揉一揉，切一切，瞬间就可以做上一大碗刀工精细、宽厚适中的面条了。手工面是否好吃，最重要的当然是配菜和酱汁喽！首先蔬菜都是自家种的，可搭配的品种非常多。至于灵魂酱汁，即使是普通说完了。
酸汤排骨面简单做超美味,堪称治愈系家常菜一碗好面的灵魂好吃的酸汤排骨面，食材很重要。猪肋排要色泽鲜红，肉质紧实，闻着只有点淡淡的肉腥味，切成3-4厘米的小段好入味。面条嘛，手工面、挂面、拉面都行，但我喜欢手工面的劲道。酸汤的灵魂是酸汤酱。买贵州的红酸汤酱也行，味道很正。自己做也简单，番茄、泡椒、泡姜、大好了吧！
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