油条怎么炸得很匀称_油条怎么炸得又软又好吃
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炸油条很简单,普通面粉就可以做,外酥里软,比买的好吃自从我学会炸油条,就再也没有出去买过。自己做用的油好,没有添加剂,也更干净卫生,肯定比外面买的好很多。如果你和我一样喜欢吃油条,可以是什么。 香酥麻花油条【食材】面粉、油条膨松剂、盐、鸡蛋、白芝麻【具体做法】1,一个鸡蛋、5克盐、240克温水搅拌均匀。2,500克面粉加10克是什么。
小油条好吃做法步骤都详细,一斤面粉炸一盆,柔软好吃充分的搅打均匀。·搅匀之后放入面粉300克、盐3克、白糖3-5克、无铝泡打粉2克、脆皮油条粉3克,如果家里没有油条粉的可以多加上2克的后面会介绍。 利用刮板把小油条的生坯放入锅中,看到油条飘起立马拨动,全程中火炸制,不断的翻动它,大约炸到二分钟左右,小油条变成金黄色,这样就可以控后面会介绍。
为什么油条两两相拧?真相超有趣!那为什么油条总是两根拧在一起炸呢?这背后的原因是什么呢?今天就来揭秘油条“两两相拧”的真相! 真相一:受热均匀,外酥里嫩! 两根面条拧在一起后,中间的接触面不会直接接触热油,这样油条内部能均匀膨胀,炸出来外皮酥脆,内里柔软。如果只用一根面条炸,很容易外皮炸得太硬,里面等会说。
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