怎样做泡菜好吃不用发酵粉
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泡菜最简单好吃的做法,清脆爽口,简单易学,口感爽脆还下饭食材不用切，到时候直接放。2、泡菜坛洗净晾干，再倒掉白酒进去晃一晃杀菌，再倒出来。3、放菜：注意顺序，青红小米辣、生姜、子姜、萝卜、.. 发酵，第二天早上，你就会得到，一碗粉粉的可爱的脆脆的跳水萝卜泡菜，用来搭配粥和面，都很完美5、第二天一定要放冰箱，不然就会酸，不好吃了还有呢？
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泡菜发酵那些事:2个要点把控最佳风味!(难道你不想做出一坛让全家人都赞不绝口的美味泡菜吗？) 咱先说说这食材的选择吧，可别以为随便什么菜都能泡出好吃的泡菜哦！你要是选了芹小发猫。 发酵越快；最后还得用淡盐水浸泡30分钟去草酸，不然泡出来可能会有苦涩味呢。这么多讲究，是不是觉得以前做泡菜太随意啦？) 这盐水调配可是小发猫。
韩国“5大国民美食”,除泡菜外其他美食咋样?提到韩国美食，许多人脑海中第一个闪现出来的就是泡菜，那么韩国还有什么好吃的美食呢？其实这个被山海环绕的半岛国家，用“辣、鲜、酸、发酵”编织出独特的饮食文化，饮食相当有自己的特点，介绍韩国的五大美食，你看看都怎么样？ 一、韩国泡菜作为韩国饮食的图腾，泡菜不仅是每餐后面会介绍。
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