炖豆腐怎么做不硬_炖豆腐怎么做好吃窍门
在家轻松做豆腐脑,简单省事口感佳!今天分享一个用内酯豆腐做豆腐脑的做法,口感和味道都特别好,大人孩子都喜欢。·准备100克内脂豆腐,用勺子挖成小块放入盘中,放入蒸锅中,大火烧开蒸8分钟。·时间到,把内酯豆腐取出来。·把锅烧热,往里边放入15克油,油烧热之后,往里边放入50克肉末,把肉末滑散炒熟。·肉末后面会介绍。
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豆腐鱼煎不好全家没胃口,这招让鱼不粘锅金黄酥脆!豆腐价格一年四季都稳定,买一块回家,几块钱就能搞定一盘菜。超市里,豆腐按块卖,一块大概两三元,够一家人吃得满足。鱼也不贵,草鱼、鲫鱼市场价每斤10到20元不等,随手一买就能做顿大餐。豆腐和鱼的魅力,在于怎么做都好吃。煎、炸、炖、煮,样样行!可问题来了,煎豆腐和鱼的时候还有呢?
猪血炖豆腐家常做法大揭秘!照着做秒变大厨家人们谁懂啊!饭店里好吃到舔盘的猪血炖豆腐,自己在家做老是差点意思。今天我就把这道菜的家常做法大揭秘,让你照着做秒变大厨! 食材选择:新鲜是王道猪血和豆腐的新鲜程度直接决定了这道菜的口感。买猪血的时候,你要选那种颜色均匀、质地紧实,按压后有弹性的,这样的猪血没有后面会介绍。
脆皮豆腐怎么做才外酥里嫩?3个技巧必看!家人们谁懂啊!每次自己在家做脆皮豆腐,要么外皮不够酥脆,要么里面软塌塌的,跟饭店里那外酥里嫩的脆皮豆腐比起来,简直差太远了。是不是你也有这样的困扰?到底怎么做才能让脆皮豆腐外酥里嫩呢?别着急,我这就给你分享3个超实用的技巧,学会这波操作直接封神! 技巧一:豆腐处理要等会说。
90%的人都不知道!猪血炖豆腐家常做法竟如此简单易学家人们谁懂啊!平时去饭店吃猪血炖豆腐觉得特好吃,一问做法就犯难。其实这道菜90%的人都不知道,它的家常做法简单到逆天! 先说说食材准备。你就准备新鲜猪血和豆腐,这俩可是主角。猪血买那种颜色鲜艳、质地均匀的,别买成了“黑暗料理”版的哦。豆腐呢,嫩豆腐或者老豆腐都行小发猫。
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必看!豆腐怎么买不踩雷?3 个技巧轻松搞定家人们谁懂啊!每次去菜市场想买块豆腐,看着那一堆豆腐,真不知道咋选,就怕买回去做出来不好吃,浪费钱又浪费心情。这买豆腐啊,就像开盲盒,有时候运气好,买到的豆腐鲜嫩可口,有时候就踩雷,口感差得要命。那到底怎么才能买到好豆腐,避开这些雷区呢?别着急,我这就给你支3个超实用等我继续说。
必看!猪血炖豆腐家常做法,简单几步做出美味家常菜如果觉得淡了就再加点盐。然后开大火收汁,等汤汁变得浓稠合适,这道美味的猪血炖豆腐就大功告成啦! 怎么样,是不是超级简单?按照这个方法做出来的猪血炖豆腐,猪血嫩滑,豆腐入味,鲜香可口,绝对是家庭聚餐餐桌上的“C位担当”。赶紧动手试试吧,保证让家人都对你的厨艺赞不绝口!
第206章 虚情假意“妹妹,快吃早饭,二姐给你凉在灶头上了。”田菊蹲在木盆边清洗着做豆腐的纱布和木板等物,不忘喊道。“二姐,你们怎么不喊我呀,又睡过头了。”木言一脸心急。“又没啥事,早上凉,多睡会儿。”在井台边洗菜的金大娘笑,“小娃子多睡会儿,长得快。”“大娘,这井水好用吗!”木言跑说完了。
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经典老菜焦溜豆腐,大厨这种做法,焦香酥脆,更适合大众口味今天给大家带来的是一道经典老菜——焦溜豆腐。说起这道菜,相信不少朋友都吃过,但是要做到那种外焦里嫩、咸香适口的感觉,还是需要点小技巧的。大厨的做法吃起来虽然高大上,但自己在家完全可以简化一些步骤,做出更适合大众口味的家常版。好啦,废话不多说,赶紧来看看怎么做吧说完了。
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