怎么做炒肉片又嫩又好吃
饭店辣椒炒肉为啥好吃?原来秘密在这!前段时间和朋友出去吃饭,朋友指着桌上的辣椒炒肉感慨:“为啥这饭店做的辣椒炒肉就是比咱自己在家做的好吃呢?”嘿,这还真说到点子上了,相信不少人也都有这样的疑惑吧。这看似简单的一道家常菜,咋在饭店里就别有一番风味呢?难道饭店有啥独家秘方不成? 辣椒品种可不是随便选是什么。
厨房小白别愁!辣椒炒肉 2 步搞定,简单又好吃!好多人晒自己在家做辣椒炒肉的“翻车现场”,那画面,真是让人哭笑不得。有人把肉炒得跟石头似的硬邦邦,还有人把辣椒炒得黑乎乎,完全没了食欲。这辣椒炒肉,真就这么难吗?其实啊,根本不用愁,今天就告诉大家,辣椒炒肉2步就能搞定,简单又好吃,不信?接着往下看呀! “肉非腌不可?未好了吧!
丝瓜炒肉片这样做,丝瓜翠绿不发黑,清淡营养不油腻,好吃又下饭丝瓜瘦肉片食材:瘦肉,丝瓜做法:1、瘦肉切片,放入胡椒粉、蚝油、盐、一点料酒抓匀腌制,再放入淀粉和一点清水抓匀腌制10分钟2、起锅烧油,油热将瘦肉滑熟捞出。锅里留底油,加蒜爆香,放入丝瓜炒熟。加入适量的盐和鸡精,倒。倒入滑熟的瘦肉,加入小米辣拌匀即可出锅丝瓜炒肉食还有呢?
洋葱炒肉片的家常做法,简单又好吃,充满烧烤味道,超级下饭今天分享一个洋葱炒肉片的家常做法,香辣开胃,简单又好吃,超级下饭。·准备100克瘦肉改刀切成差不多和硬币一样厚的片儿,把肉片简单腌制一下。·放入1克盐、2克胡椒粉、5克米酒、2克老抽,抓拌均匀,抓到手感觉发粘。·放入2克玉米淀粉,接着抓拌,抓拌均匀。·放入20克植物油好了吧!
必看!蒜苔炒肉咋做能肉嫩味美超下饭?秘籍大公开家人们谁懂啊!做饭的时候就想整出一道又好吃又下饭的菜,可每次做蒜苔炒肉,肉不是老得像嚼皮筋,就是味道差那么点意思,真让人头疼!今天就给大家好好唠唠,蒜苔炒肉咋做能肉嫩味美超下饭,这波秘籍大公开,学会了你就是厨房“大神”。要做出肉嫩味美超下饭的蒜苔炒肉,得从食材处理等我继续说。
莲藕炒肉片,为啥别人做的就比我好吃?技巧全在这了!家人们谁懂啊!我每次做莲藕炒肉片,那味道简直“惨不忍睹”,又干又柴,莲藕也不脆爽,和饭店里吃到的好吃到“舔盘子”的莲藕炒肉片完全没法比。为啥别人做的就那么好吃呢?我自己琢磨了好久,又请教了不少大厨朋友,终于找到了原因。先来说说我之前做不好的原因。一是食材处理不小发猫。
╯﹏╰
●△●
厨房小白必学!杏鲍菇炒肉这样做,好吃到停不下来!就纳闷了:咋就做不出那种好吃到停不下来的感觉呢?嘿,今儿个就来好好唠唠这厨房小白必学的杏鲍菇炒肉到底咋做才能如此美味,让你也能轻松还有呢? 切成5毫米的片,再切成5毫米粗的条备用。五花肉带点肥肉,炒出来那肉香味儿可浓郁了,可比随便用块肉强得多嘞。这肉的处理要是不到位,整道还有呢?
做辣椒炒肉,先炒肉还是辣椒?顺序错了难怪不好吃吃着也不好吃。所以需要提前先把肉加水稍微炖一下,然后再放辣椒,这样肉和辣椒才会更入味又好吃。加水后炖大约2分钟,待汤汁收浓后倒入辣椒,大火翻炒1分钟左右,辣椒变软炒出香味,加少量盐翻炒均匀,关火盛出。一盘香喷喷的辣椒炒肉就做好了,五花肉鲜嫩,辣椒鲜香,还带有一点点清等我继续说。
蒜苔炒肉的做法,家常味道,好做又好吃!一盘色香味俱佳的蒜苔炒肉就摆在你面前了,是不是口水都快流出来了呀? 这道蒜苔炒肉的特点嘛,就是口感特别好,蒜苔的清香味和肉片的嫩滑口感形成了强烈的反差。而且,这道菜的营养价值也很高,蒜苔含有丰富的维生素和矿物质,猪肉则富含优质蛋白,两者搭配在一起,既好吃又健康。最小发猫。
+0+
太鲜了!晚餐俩菜好吃又便宜,老公尝一口直尖叫!春天啊,真是一个好季节,阳光明媚,草长莺飞,人间处处都是好风景! 而对于吃货来说,更为美好的是,还有各种各样的新鲜蔬菜和水果,真的太喜欢了! 晒晒我们老两口的晚餐,只有2个菜,个个都是春天特有的好食材,太鲜美,太好吃了,做法简单又省事儿! 第一个,赤松茸炒肉片对,你没看错,赤松茸说完了。
⊙﹏⊙‖∣°
原创文章,作者:天源文化企业宣传片拍摄,如若转载,请注明出处:https://www.nicevideo.net/tf6qkemh.html