怎样做牛排好吃家常做法
牛排解冻有技巧,学会这2招,肉质不柴超鲜嫩!网上有个挺火的事儿，有人为了能尽快吃上牛排，直接把牛排从冷冻室拿到微波炉里高火加热解冻，结果牛排表面熟了里面还冻着，口感那叫一个糟糕，好好的牛排就这么毁了。这不禁让人思考，牛排解冻到底该咋整才能既快又能保证肉质鲜嫩呢？别急，下面就给大家讲讲牛排解冻的那些技巧，学等会说。
超市买牛排,避开这2个“陷阱”,品质有保障!有消费者在超市买牛排，回家烹饪后发现口感不对，仔细一瞧才惊觉可能买到了“假牛排”，这事儿在网上可是引起了不少人的关注呢。大家都想着去超市买块牛排回家美美地享受一番，可没想到这里面居然还藏着不少“陷阱”，这可咋整？咱今儿就来好好唠唠，去超市买牛排，得避开哪2个“陷是什么。
必看!茄汁牛排这样做,鲜嫩多汁,厨房小白也能秒变大厨!家庭聚会时，满桌热热闹闹都是家常菜，你是不是特别想露一手，做一道美味的茄汁牛排惊艳所有人？但是，每次自己做的牛排不是老得像“鞋底”，就是没什么味道，根本没法和餐厅里鲜嫩多汁的茄汁牛排相提并论，这可咋整？ 别愁啦，今天我就把做出鲜嫩多汁茄汁牛排的秘诀分享给你，就算你是小发猫。
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