怎么做蛋糕胚最简单配方_怎么做蛋糕胚最简单
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烘焙翻车变惊喜!这份软心芝士蛋糕配方一定要收藏前几日打算做一款简单的芒果芝士蛋糕,兴冲冲称了230克奶油奶酪,结果脑子一糊涂,淡奶油和牛奶还是照着旧配方的量倒了进去,最后还觉得多是什么。 结果你们猜怎么着?这“乱炖”出来的成品,竟成了我做过的最成功的软心芝士蛋糕!一点粉感都没有,入口全是丝滑绵密的质地,切开后果酱夹杂是什么。
那次“翻车”做出来的芝士蛋糕,成了我私藏的甜点配方前几天想做个简单的芒果芝士蛋糕,兴冲冲称了230克奶油奶酪,结果脑子一抽,淡奶油和牛奶还是照着旧配方的量倒进去了,最后还觉得“鸡蛋多好了吧! 结果你们猜怎么着?这“乱炖”出来的成品,竟成了我做过的最成功的软心芝士蛋糕!一点粉感都没有,入口全是丝滑绵密的质地,切开后果酱夹杂好了吧!
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太完美了!被夸爆的香橙蛋糕卷,满屋橙香吃完还想舔盘!今天分享香橙蛋糕卷的做法,这样做不开裂、不掉皮,口感清爽,甜而不腻。食谱配方: 蛋糕胚:鸡蛋5个、玉米油45g、鲜橙汁60g、低粉55g、细砂糖50g、柠檬汁4g、夹心:160g、糖粉12g、香橙酱25g、橙子果肉适量。制作步骤: ·先把5个鸡蛋分离蛋清和蛋黄,打蛋盆要无水无油,蛋黄不能是什么。
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