家庭自制酸奶的方法视频教程
自制酸奶蛋糕,口感细腻还酸甜可口!盆里加入无糖酸奶170克，酸奶要用这种浓稠一点的酸奶，我用的是自制的无糖酸奶。再筛入低筋面粉35克，玉米淀粉10克，搅拌到无干粉。加入蛋黄3个，继续用蛋抽画一字或Z字的方法左右搅拌，搅拌到顺滑无颗粒，蛋黄糊就拌好了。预热烤箱至190度。·接下来我们来打蛋白霜，蛋清从冰箱后面会介绍。
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自制酸奶总翻车?这 3 个技巧快收藏!才能让自制酸奶的口感和品质都达到最佳状态呢，可别任性地乱定时间哦！ 自制酸奶虽然可能会遇到一些小波折，但只要掌握了这3个技巧，选对菌种、做好杀菌、控制好发酵时间，相信您也能做出美味又安全的酸奶啦。下次再动手做酸奶的时候，不妨试试这些方法哦，说不定就能告别“翻车”小发猫。
鱼儿为何爱酒米?重点非酒,而是这股味儿!小时候去钓鱼总觉得用什么窝料都能钓到鱼。可长大后才发现， 原来是用的窝料越来越精细，越是要到大会和大赛的时候越是要用具有优势的窝料。那时候泡制酒米可是技术活， 有的人用发酵粉，有的用面酵母，有的甚至用自制的酸奶。每个人都有自己的配方和方法，竞争非常激烈。可随着说完了。
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