怎样做腊汁猪肉_怎样做腊肉皮才不硬
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炖猪肉去腥妙招!3斤肉加1克它,肉质鲜嫩不腻口肉还能变得更嫩更多汁，平时不敢吃肥肉的老人都能连着吃三块还不觉得腻。【猪肉腥味的3 个来源】❌ 血水没弄干净：毛细血管里的血水是腥味的主要原因。❌ 脂肪氧化了：猪油碰到空气后有了怪味。❌ 淋巴没弄干净：肉里剩下的腺体分泌物也有腥味。【神奇的去腥调料：陈皮】✅ 为啥等我继续说。
白菜猪肉馅的绝密配方,新手也能做出爆汁包子!朋友圈都被包子刷屏了？今天就教你在家轻松复刻包子铺的味道！说到包子馅，我最爱的就是经典的白菜猪肉馅，鲜香多汁，一口下去超满足！很多朋友说自己做的包子馅不香，今天就来聊聊怎么才能调出好吃的白菜猪肉馅，秘诀都在这里啦！ 食材清单： 猪肉馅：最好选择肥瘦相间的，做出来的包子等会说。
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猪肉冷冻新技巧:半年仍鲜嫩的秘诀!猪肉保鲜秘诀全揭秘！掌握这些技巧，半年后依旧鲜嫩多汁，美食达人们不容错过！ 今天，我们要聊聊厨房里不可或缺的主角——猪肉。作为平凡中的美味瑰宝，无论是红烧、炖煮还是快炒，猪肉都能变幻出无数令人垂涎的佳肴。但如何让猪肉在长时间保存后依然保持那份鲜嫩多汁呢？接下来，就等我继续说。
收藏!5步做出超正宗四喜丸子,年夜饭就靠它惊艳全场!年夜饭想惊艳全场？学会这5步，超正宗四喜丸子轻松搞定，妥妥的“年夜饭神器”！ 首先，食材准备不能马虎。你需要准备猪肉馅，最好是三分肥七分瘦的，这样做出来的丸子口感才会鲜嫩多汁。再准备一些马蹄、葱姜、鸡蛋、淀粉、料酒、生抽、盐、胡椒粉等调料。这食材就像盖房子的砖瓦说完了。
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秋天蒸包子,这个馅是首选香软多汁实惠又好吃最近新鲜应季的萝卜上市了，特别是青萝卜，还带着翠绿的萝卜缨子，看着就水嫩。买了几次炒了萝卜粉条，味道特别好。冰箱里还剩下两根，今天就用它蒸包子。萝卜包子，最家常、最经典的就是搭配猪肉。软嫩多汁，香气十足，反复做，吃不腻。萝卜猪肉馅包子【食材】面粉、酵母、萝卜、..
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90%的人不知道!叉烧肉的正宗配方,赶紧收藏!自己在家却怎么也做不出那个味？今天我就给大家分享一个90%的人都不知道的正宗叉烧肉配方，这波操作直接封神，赶紧收藏起来！ 食材准备要做出好吃的叉烧肉，食材的选择很关键。你需要准备猪梅肉500克，这玩意儿就像是猪肉里的“尖子生”，肉质鲜嫩多汁，用来做叉烧肉那是再合适不小发猫。
秋季必备美食:香软多汁又实惠的绝佳包子馅料最近新鲜应季的萝卜上市了，尤其是青萝卜，还带着翠绿的萝卜缨子，看起来十分水嫩。之前已经尝试过几次炒萝卜粉条，味道非常棒。冰箱里还剩下两根，今天就用它们来做包子吧。说到萝卜包子，最经典的做法莫过于搭配猪肉馅了。这样制作出来的包子软嫩多汁、香气扑鼻，即使反复做也小发猫。
吃饺子有新宠!萝卜白菜统统靠边,这馅鲜美多汁而芹菜猪肉蘑菇馅饺子，滋味鲜美多汁，令人回味无穷。准备食材有面粉、肥瘦猪肉馅、芹菜、蘑菇(舞茸菌或平菇)、洋葱、姜、小葱花、料酒、盐、植物油和香油。先将面粉加盐后加水揉成面团，饧面两小时，中途揉两次，使饺子皮筋道。冷冻猪肉馅提前解冻，放在菜板上加入姜末和洋葱碎说完了。
姥姥做一辈子的饺子馅配方,好吃到破防!猪肉白菜馅小时候吃的最多的就是猪肉白菜馅的饺子，是我小时候的回忆，那个味道是什么美味也代替不了的。这个做法也比较适合大众口味，做法简单，姥姥口味淡，做出来的馅偏甜，沾上料汁就刚刚好！ 莲藕猪肉馅莲藕猪肉馅也是我爱吃的，特别喜欢莲藕的口感，很解腻！ 芹菜牛肉馅芹菜配是什么。
白菜饺子馅好吃有诀窍,白菜用盐杀水是大错!教你饭店不外传配方调白菜猪肉馅的饺子千万不要用盐杀水。传统的观念认为，用盐杀水能去除白菜的水分，让饺子馅更紧实。但实际上，这样做往往会让白菜失去鲜嫩的口感。今天，我要分享一个秘诀，让你的白菜猪肉馅饺子鲜嫩多汁，而且操作简单，让你亲手做的饺子比饺子馆的还要好吃。这个方法不仅保留是什么。
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