在家里做面包用什么酵母
收藏!1碗面粉2个鸡蛋就能做面包,这配方真能成功?你是不是特别想自己在家做面包，可又怕做失败，只能每次都乖乖去面包店买？好多人都跟你一样，自己动手做面包的时候心里那叫一个忐忑，生怕是什么。 为啥大家这么担心做面包会失败呢？主要是面包这玩意儿的制作过程就跟走钢丝似的，特别讲究。面粉的种类、酵母的活性、揉面的程度、发酵是什么。
教你用4个碗做面包,金黄又松软,不用烤箱不揉膜,比买的还要香在忙碌的生活节奏中，烘焙总能带给我们一丝温暖与甜蜜。但提到做面包，很多人都会因为复杂的步骤和专业的设备而望而却步。今天，我要揭秘还有呢？ 就能在家享受比外面买的还要美味的面包。准备食材： 普通面粉、清水、酵母粉、白糖、食用油、黑芝麻具体做法： 1.大家好，今天分享一个在还有呢？
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耐高糖酵母和普通酵母咋选?烘焙小白必看干货!宝子们，是不是在家兴致勃勃准备做面包、蛋糕，站在酵母货架前却一脸懵，完全不知道选哪种酵母？感觉随便选又怕烘焙失败，这可太让人头大了！ 今天咱就来好好唠唠核心问题：耐高糖酵母和普通酵母到底有啥区别呢？简单来说，普通酵母就像个“小清新”，耐高糖酵母则是个“重口味选手”说完了。
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