如何做馒头 视频教程
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馒头界“黑马选手”!蛋皮+肉松CP究竟多上头?早餐店的蛋皮肉松馒头总被抢光?学会这个配方,在家轻松复刻网红同款!金黄蛋皮裹着蓬松面香,肉松沙拉酱咸甜交织,连吃三天都不腻!保姆级教程,新手也能零翻车食材魔法公式中筋面粉100克+冷水50克+酵母0.8克(面团灵魂)|鸡蛋2个+红薯粉10克+水18克(蛋皮黄金配比)|肉松+沙拉酱+葱还有呢?
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蒸包子馒头,年轻人是该随性发挥还是严格按教程?来讨论年轻人蒸包子馒头,到底是该随性发挥,还是严格按教程来呢?这问题就像甜咸豆腐脑之争,可太有争议了!咱先看看随性发挥这波操作。我有个朋友,平时就是个“生活冒险家”,蒸包子馒头的时候,完全按自己心情来。他觉得教程里的面粉和水比例太麻烦,直接凭感觉加水,揉面的时候还加了后面会介绍。
冷水和面,烙饼也能软如云!我终于掌握了烙饼的秘诀!嗨,亲爱的美食爱好者们,我又来啦!这次带来的是家常大油饼的制作秘籍,虽然之前分享过烙饼的教程无数次,但好东西不怕反复讲,没掌握的朋友们可得看仔细了噢! 你们真的要相信,用冷水和面做的饼,不仅柔软有弹性,还特别有嚼劲。里面的层次清晰可见,刚出锅时外皮酥脆,稍等片刻则变得是什么。
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