咋样做炸丸子_咋样做酸奶
过年炸丸子别只加面粉,多加2样,酥脆不硬!荠菜丸子需要准备的食材：荠菜，鸡蛋，五花肉，葱花，姜末，料酒，味极鲜，盐，小苏打，味精，花生油具体做法： 第一步：取一小块儿五花肉剁成肉馅，加入适量葱花，姜末，3枚鸡蛋，很多人只用蛋清，其实完全不需要分开，蛋清起到润滑的作用，蛋黄是起酥的作用，炸丸子必须要加的第一样就是鸡蛋。再加入等我继续说。
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大厨教你在家做炸蔬菜丸子,比纯肉还好吃,速收藏今天跟大家分享一个简单的炸蔬菜丸子。你可能会想，丸子不就是肉做的吗？蔬菜丸子能好吃？别小瞧这个菜，味道真不输纯肉的，而且吃多了不腻，特别适合家常做。年前年后家里来客人，炸一盘这个，桌上抢着吃。食材： 豆腐一块、紫菜三张、荸荠十个、香菇五朵，面粉少许、盐、胡椒粉适量好了吧！
大厨教你在家做炸蔬菜丸子,比纯肉的还好吃,看完记得收藏今天跟大家分享一个简单的炸蔬菜丸子。你可能会想，丸子不就是肉做的吗？蔬菜丸子能好吃？别小瞧这个菜，味道真不输纯肉的，而且吃多了不腻，特别适合家常做。年前年后家里来客人，炸一盘这个，桌上抢着吃。食材：豆腐一块、紫菜三张、荸荠十个、香菇五朵，面粉少许、盐、胡椒粉适量小发猫。
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做红烧狮子头总散?3个妙招让丸子紧实不散!最近网上有个挺火的事儿，有位网友兴致勃勃照着菜谱做红烧狮子头，满心期待能做出饭店那种紧实又美味的丸子，结果呢，一下锅炸，丸子就散得七后面会介绍。 就像是给丸子注入灵魂一样，少了可不行呀。所以说呀，选肉剁肉这环节可不能马虎，这可是做出紧实狮子头的基础，不然你后面再怎么努力，丸子后面会介绍。
红薯变身全家抢吃小吃,5步炸出金黄丸子,你家也能做!粉加多了丸子会硬，加少了又粘手，揉到面团光滑不沾手就行。面团揉好后，揪成小块，搓成一个个小圆球。搓的时候别偷懒，尽量大小均匀，这样炸出来才好看。每个丸子大概拇指大，圆溜溜的，摆在盘子里像一堆小珍珠，特别讨喜。炸丸子是关键步骤。锅里倒油，量得够丸子泡在里面，烧到六成还有呢？
做萝卜丸子别只加淀粉,教你做法,外酥里嫩超好吃首先把萝卜清洗干净，两端切掉，削掉萝卜皮，(萝卜皮要削掉，否则太硬不易成形)然后擦成细丝，冬天吃萝卜好处多多，记得要多吃哦。炸萝卜丸子时，有人用淀粉，有人用面粉，都不对！教你正确做法。接着打入两枚鸡蛋，加一小勺五香粉，一勺淀粉，一小勺盐，少量蚝油提鲜，一小把面包糠，这是增加酥是什么。
90%的人不知道!炸萝卜丸子这样做,比肉丸子还香家人们，你能想象吗？一道普普通通的炸萝卜丸子，做对了竟然能比肉丸子还香！但现实中很多人炸出的萝卜丸子要么散了，要么不入味，这波属实没操作好。今天我就把炸萝卜丸子的独特做法分享给你，这波操作直接封神！ 先来说说食材选择要点。萝卜选对了，这丸子就成功了一半。你最好选那说完了。
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炸萝卜丸子咋做才酥脆喷香?5个技巧让你轻松搞定!宝子们，谁能拒绝一口酥脆喷香的炸萝卜丸子啊！外酥里嫩，那叫一个香迷糊了。不过，很多人炸出来的萝卜丸子要么软塌塌，要么不入味，这可太影响干饭的快乐指数了。别愁，掌握这5个技巧，你也能轻松搞定美味的炸萝卜丸子，这波操作直接封神！ 1. 萝卜处理技巧萝卜的处理可是基础中的基础小发猫。
别人炸的萝卜丸子酥脆喷香,为啥我做的却不行?直接导致丸子的颜值和口感双双下线，简直让人崩溃。点睛结论：做萝卜丸子可不能瞎搞，不按套路出牌，出来的就是“四不像”，好吃是别想了。总结点题所以啊，要想做出酥脆喷香的萝卜丸子，正确的做法真的太重要了。从处理萝卜丝的水分，到控制好面粉的用量，再到掌握好炸丸子的油温说完了。
外酥里嫩!豆腐丸子这样做,比肉丸子还香,倍儿过瘾谁能拒绝外酥里嫩、咬开爆汁的豆腐丸子啊！今天分享的【油炸豆腐丸子】简直是下饭+追剧双杀！外皮炸得金黄酥脆，咬开是软嫩的豆腐泥裹着火腿、胡萝卜的鲜香，咸香入味还带点葱花的清香，一口一个“咔嚓”响，越吃越上头，不知不觉能炫一盘！ 食材清单(约20个) •嫩豆腐1块(400g,捏碎小发猫。
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