自己腌制的酸菜几天可以吃
跟网友学腌上海青酸菜,隔天就吃超酸爽有个超牛的网友教了我一招上海青腌酸菜的法子，说只要一天就能吃到味道美美的酸菜，是不是听起来就觉得不太现实？是不是特想知道到底咋做小发猫。 它可是这酸菜好不好吃的关键。盐也是个重要角色，一般来讲，500 克上海青差不多用10 - 15 克盐，不过这盐放多少，得看你自己口味是轻还是重小发猫。
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东北酸菜自己腌!3秘诀腌出金黄,1招秒杀超市货酸菜就腌好了。一个月后，打开罐子，金黄的酸菜散发着酸香味，咬一口，脆生生的，酸得恰到好处。腌的时候把白菜掰成片，拿的时候方便，吃多少夹多少。用干净筷子夹，工具上别沾水和油，酸菜就能放很久。腌酸菜的秘诀就三点：用无碘盐、压重物、罐子装满水。记住了吗？简单吧！自己动手，是什么。
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跟网友学的上海青腌酸菜,隔天就能吃,超酸爽喜欢更酸一点可以加80-90克白醋。倒入100°的开水，拿一个盘子压住，让整根上海青完全浸泡在水里，特别是菜叶，接触空气容易烂掉，这是保存的方式。用保鲜膜或者包装袋密封起来，盖上盖子腌制一个晚上。第二天就可以吃了，清脆，酸爽，色泽金黄，跟芥菜腌制的酸菜一样好吃，但更加便捷小发猫。
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想吃酸菜别买了!教你秘方,晚腌早吃,一顿炫3斤超酸爽烫至变色就可以。3.再将叶子放进去，叶子烫10秒就可以了，注意不要烫的时间过长，烫的太久容易烂，影响口感。4.将烫好的上海青捞出，放入一说完了。 第二天就可以吃了。8.第二天就可以看到金黄的酸菜了，这样做的酸菜速度快，酸味十足，超酸爽。9.我们吃的时候也可以清洗一下，这样可以除去说完了。
想吃酸菜不用买!教你腌菜秘方,晚腌早吃超酸爽烫至变色就可以。3.再将叶子放进去，叶子烫10秒就可以了，注意不要烫的时间过长，烫的太久容易烂，影响口感。4.将烫好的上海青捞出，放入一还有呢？ 第二天就可以吃了。8.第二天就可以看到金黄的酸菜了，这样做的酸菜速度快，酸味十足，超酸爽。9.我们吃的时候也可以清洗一下，这样可以除去还有呢？
腌酸菜简单做法:免盐醋,自然发酵1天变酸口感爽脆青菜的叶子就完全变成金黄色的了，打开盖子，我们还能闻到酸味，我们的酸菜也就制作好了，可以拿出来炒着吃了。这个利用淘米水来腌制酸菜的方法简单又快速，几天就能吃到，而且自己制作的，真材实料，不添加任何化学物品，干净还卫生，完全可以放心吃。要是你也想吃酸菜了，不妨利用上我后面会介绍。
腌酸菜最简单的做法,不放盐不放醋,自然发酵1天变酸,口感爽脆青菜的叶子就完全变成金黄色的了，打开盖子，我们还能闻到酸味，我们的酸菜也就制作好了，可以拿出来炒着吃了。这个利用淘米水来腌制酸菜的方法简单又快速，几天就能吃到，而且自己制作的，真材实料，不添加任何化学物品，干净还卫生，完全可以放心吃。要是你也想吃酸菜了，不妨利用上我等我继续说。
腌酸菜,只放盐是外行,牢记3个窍门,酸爽可口很多朋友喜欢吃酸菜，但是自己在家腌出来的酸菜总是发软，就像坏了一样，甚至是放上几天就会开始发霉生花，以至于很多人喜欢吃酸菜，却不敢自说完了。 要知道我们做的是腌酸菜，又不是咸白菜，所以不能晾很长的时间。晾晒白菜的时候，千万不要把白菜直接扔在地上晾晒，我们可以把它搭在竹竿子说完了。
腌酸菜,只加盐就错了,多加1样料,不烂不发霉,口感酸爽颜色好买上50斤腌成酸菜，能吃一个冬天。腌酸菜的方法简单，很多地方有腌菜的习俗，但很多人腌的酸菜不酸不脆，还容易发霉变味，主要是方法不对。大家腌酸菜，是不是只会放盐呢？别再这么腌了，今天我就给大家分享一下自己的经验，都是我这十几年总结出来的，喜欢吃酸菜的朋友快学学吧。腌酸是什么。
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腌酸菜秘方:仅用盐非高手,掌握此3步,酸香更胜一筹!个头不大的话就直接拿来腌制。接下来得准备个容器，容器的大小要根据自己要腌制的白菜多少来决定，准备好以后要用开水烫一下，多清洗几遍小发猫。 腌制好以后储存的时间也会更长，这是第3个妙招。最后在上面盖上一层保鲜膜，然后就可以来进行腌制了，至少腌制20天，差不多就可以开吃了！
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