糖醋姜怎么腌制的最好方法
姜怎么做最好吃?厨娘一招搞定,当天吃酸辣脆爽超上瘾鬼子姜切薄片，越薄越好。传统的腌制方法都是整个腌制，需要很多天，我们把所有食材都切成薄片，能大大增加腌制速度。而且吃起来也方便。装入盆中，加适量的盐腌制20分钟，杀去水分和涩味，这一步很重要，不能直接凉拌，我们再调一碗糖醋汁，碗内加入一勺糖，半勺盐，一勺醋，两勺味极鲜，搅等会说。
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震惊!腌糖醋蒜这关键一招竟被忽略,酸甜脆爽轻松get?盐少量提味就行。最后，密封好罐子，放到阴凉处腌制3 - 5天，美味的糖醋蒜就大功告成啦！ 怎么样，这腌糖醋蒜的关键一招是不是很简单又实用？只要按照这个方法来，你也能轻松腌制出酸甜脆爽的糖醋蒜，这波操作简直无敌！以后再也不用羡慕别人做的好吃啦，自己在家就能搞定。赶紧动手试好了吧！
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收藏!腌糖醋蒜避开只放醋糖误区,一招打造脆爽酸甜好滋味等糖醋汁不烫手了，往里面加入一勺白酒，搅拌均匀。最后把糖醋汁倒进装蒜的容器里，密封好。这波操作堪称神来之笔，就等着美味的糖醋蒜出炉吧！ 其他注意事项在腌制糖醋蒜的过程中，还有一些其他的注意事项。容器一定要保证干净无水无油，不然蒜很容易变质。另外，蒜在腌制的前几天小发猫。
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