在家做面包需要哪些配料_在家做面包需要哪些工具
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在家就能做!美味红豆恰巴塔面包做法全分享这两天天气不佳，适合宅家研究面包，于是我再次尝试制作红豆恰巴塔。相较于一年前，这次成品更令我满意，得益于在配料、步骤及烘烤时间上的调整。可见，总结经验对进步至关重要。恰巴塔是1982年诞生的意大利经典面包，因形似拖鞋又名拖鞋面包。它与常见甜面包不同，无需放糖，含水后面会介绍。
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面粉里藏着十多种添加剂?看完配料表才知道,难怪面包这么香咱平常过日子，面粉可是厨房必备，做个馒头、包个饺子、烤个面包啥的，都离不开它。不过，你有没有仔细瞅过面粉袋子上的配料表？嘿，不看不知等会说。 很多都不需要加啥添加剂，做出来的面食那叫一个香。所以说，面粉里有添加剂这事，咱也不用太害怕。只要咱了解清楚，学会挑选，还是能买到安全等会说。
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一年最佳发酵季!简单免揉,无糖版本超友好你们最开始做面包的原因是什么？ 我是因为总被线下的面包店刺客到，加上一些兴趣吧，就开始琢磨各种健康好吃的面包了。在我做过的各种面包类型中，欧包属于适合所有新手的。对配料的要求不高，家家都有的基础食材。不需要你特意买个高筋面粉，黄油也能用食物油代替。调味也尽后面会介绍。
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