什么鱼适合做鱼丸不腥没刺
刮一刮鱼肉下锅,出锅成无刺鲜嫩Q弹美食喜欢吃鱼丸吗？您是不是觉得鱼丸很难做，要么就是做出来的鱼丸刺多，不够细腻，而且还不弹呢？如果你遇到这些情况那是因为您没做好。今天我跟您分享一种简单又好吃的做法，这样做出来的鱼丸鲜嫩Q弹，吃起来一点刺都没有，很细腻，洁白无瑕，一起看看这个鱼丸是怎么做的吧！ 所需食材：鱼好了吧！
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第四百二十八章 香酥鱼骨刚刚做鱼丸、片鱼片下来的鱼刺并没有扔，她特意留了下来，现在正好派上了用场。鱼刺采用的是鱼身上的那根主刺，刺上连着些许的鱼肉，也不用剔下来，留着一起炸出来更好吃。将鱼刺清洗干净后，切成长度相等的段。沥干水分，用姜粉、蒜粉、胡椒粉和盐腌制一会儿。不但去腥，还能增加好了吧！
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中国最好吃的10种丸子!弹牙,味美,人人喜欢,但多数人没吃过嗜食鱼而恶刺，遂命御厨制无刺之鱼。一厨子为泄愤，用刀背砸鱼，竟意外发现鱼肉成泥后，鱼刺易挑。于是灵机一动，将鱼泥制成鱼丸，得嬴政赞赏，此乃丸子之雏形也。后经历代厨师之研发，各种馅料之丸子亦相继问世，成为中国美食之瑰宝。丸子之历史，跨越千年，源远流长。北魏时期，贾思好了吧！
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