包子怎么才能蒸得好_包子怎么才能不粘蒸笼布
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面粉不蒸馒头了!新吃法超简单,7天炫一袋,比包子油条还香真比蒸馒头省事多了!您算算:揉个发面团得等俩钟头醒发,包子还得剁馅捏褶子,油条更得折腾老面碱水。油泼面呢?现吃现做,从和面到嗦进嘴也说完了。 我教您怎么补救——面坨了就加点热汤,辣子糊了就剥瓣生蒜盖盖味儿。过日子不就跟和面似的,多揉搓几下,总能活出个筋道劲儿! 后记:昨儿碰说完了。
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立夏后这菜别错过!蒸包子比白菜营养、比韭菜鲜,使劲吃包子之间留两指宽空隙,二次醒发15分钟再开火;大火上汽后转中火蒸18分钟,关火焖5分钟再揭盖,保准个个白胖不塌陷。这些坑千万别踩! 茄子千万别焯水!盐杀水才能保留鲜味,焯过的茄子跟泡了水的海绵似的没魂儿调馅儿别放酱油!蚝油提鲜足够了,酱油会盖住茄子特有的清甜蒸包子最好了吧!
必看!蒸包子馒头总是失败?3个技巧让你轻松搞定家人们谁懂啊!满心欢喜地准备蒸包子馒头,结果不是蒸出来像石头一样硬邦邦,就是表面坑坑洼洼,颜值和口感双双“扑街”。这是不是你蒸包子馒头时经常遇到的失败场景? 咱就是说,到底怎样才能成功蒸出又软又白、蓬松喧乎的包子馒头呢?别着急,接下来我就给你分享3个实用技巧,让你后面会介绍。
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