怎样制作凉皮全过程简单
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夏日没食欲?简单凉皮解暑热,秘方等你解锁!制作过程,简单到不可思议! 1. 两根黄瓜榨汁,过滤渣。2. 黄瓜汁和高筋面粉混合,搅拌均匀。面糊要能像直线一样往下流,太稠加点黄瓜汁。3. 平底容器刷薄薄一层玉米油,防粘。4. 面糊倒入,摊平,摊薄点,好蒸熟。5. 大火蒸60-90秒,看面糊起泡就熟了,赶紧拿出来!6. 蒸好的凉皮放湿毛巾上降后面会介绍。
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夏日没食欲咋整?这凉皮秘方,让你瞬间胃口大开,快收藏!那就是来一份清爽可口的凉皮!接下来我就把这凉皮秘方及制作方法分享给你。食材准备:面粉、黄瓜、胡萝卜、大蒜、香菜、芝麻酱、生抽、醋、盐、糖、辣椒油、香油。制作步骤: 1. 首先,在面粉里加点水,揉成光滑的面团,然后醒面半个小时。2. 把醒好的面团放在水里开始洗,就像洗衣是什么。
懒人福音!莜面凉皮,好吃健康又省事的家常美食晋中人将其做成凉皮,名为莜麦面切条,口感柔软筋道,蒸出不破不碎,麦香扑鼻。相比陕西凉皮繁琐工序,莜面凉皮堪称懒人福音,无需洗面筋,烫面、擀片、蒸熟,简单几步即可完成,还契合当下健康饮食潮流,吃着满足不怕长肉。制作莜面凉皮,材料简单。200克莜面、210克开水、一根黄瓜、..
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