怎样做猪蹄才好吃窍门_怎样做猪蹄才好吃
黄豆焖猪蹄好吃诀窍,4分钟学会,软糯鲜香!一、巨香巨好吃的黄豆焖猪蹄软糯Q弹，香辣入味的大猪蹄子来咯！满满的胶原蛋白，糯叽叽的黄豆加汤汁拌饭也是一绝！快艾特你的蓝朋友给你做～ 食材准备：猪蹄、黄豆、大蒜子、小米辣、啤酒、小葱、姜片，香料(香叶、桂皮、八角、干辣椒、红花椒) 1、黄豆提前用温水浸泡2小时2、猪后面会介绍。
炖猪蹄时,别只会焯水,牢记5点窍门,猪蹄软烂好吃,鲜香无腥味想要炖猪蹄好吃，去腥是关键！毕竟猪蹄是猪的脚，长期在腥臭味儿重的环境里，若烹饪时不好好处理，炖得再多也不招人喜欢。说到炖猪蹄，很多人都是把猪蹄焯水后就加水炖，结果做好有一股子不好的味儿。那么到底怎么做呢？炖猪蹄时，别只会焯水，牢记5点窍门，猪蹄软烂好吃，鲜香无腥味！下还有呢？
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酱香卤猪蹄好吃有诀窍,记住技巧轻松做正宗卤猪蹄要说能牢牢抓住男女老少味蕾的，非酱香卤猪蹄莫属。软糯的皮肉裹着浓郁酱汁，咬下去满满的胶原蛋白，Q 弹不腻的口感，光是想想就馋得慌。猪蹄分前蹄后蹄，讲究还不少——前蹄瘦肉多筋膜足，适合卤制；后蹄脂肪丰厚，煲汤更合适。今天就把这道家常版酱香卤猪蹄的秘方公开，保证做出来是什么。
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酱香卤猪蹄这么做,比饭店还好吃?3个秘诀大公开!家人们谁懂啊！每次去饭店必点酱香卤猪蹄，Q弹软糯，酱香浓郁，一吃就停不下来。可自己在家做，不是味道差，就是不够软烂，真是愁死个人！今天就给大家分享3个秘诀，让你在家做出比饭店还好吃的酱香卤猪蹄，这波操作直接封神！ 咱们先来说说第一个秘诀——猪蹄处理要到位。很多人处理猪等我继续说。
炖猪蹄别只会焯水,牢记这些窍门,软烂鲜香无腥味毕竟猪蹄是猪的脚，长期处于腥臭味重的环境里。如果在烹饪的时候不好好处理，就算炖得再多，也不会让人喜欢。很多人在炖猪蹄时，都是把猪蹄焯水后就加水开始炖，结果做好后会有一股不好的味道。那么到底该怎么做呢？炖猪蹄时，别只会焯水，牢记以下5点窍门，猪蹄就会软烂好吃，鲜香无好了吧！
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