鱼怎么炖最好吃又简单_鱼怎么炖最好吃又简单视频
不管炖啥鱼,只放葱姜蒜就错了!多放2种料,鱼肉鲜嫩不腥炖鱼是家常菜里的“硬菜担当”，鱼肉软烂入味、汤汁泡饭香到舔碗，可不少人总抱怨自家炖的鱼有腥味、肉质柴。其实问题多半出在调料搭配上——别以为葱姜蒜是“万能去腥CP”，想要炖出无腥鲜嫩的鱼，关键要多放这2种“灵魂调料”，再掌握3个细节，新手也能炖出饭店水准！ 一、炖鱼说完了。
豆腐鱼煎不好全家没胃口,这招让鱼不粘锅金黄酥脆!鱼也不贵，草鱼、鲫鱼市场价每斤10到20元不等，随手一买就能做顿大餐。豆腐和鱼的魅力，在于怎么做都好吃。煎、炸、炖、煮，样样行！可问题是什么。 想知道具体怎么做？别急，马上揭秘！ 老厨师教的办法，简单又实用：煎之前，先用盐水泡。豆腐切块，鱼洗净，泡在淡盐水里，差不多半小时就够。盐水是什么。
家常美味五花肉炖咸鱼干,一口唤醒童年记忆惊艳味蕾!6. 调味收汁： 肉和鱼炖烂，汤汁浓稠后，加盐调味，大火收汁，撒葱花。色香味俱全，一口回味无穷出锅后香味扑鼻！肥而不腻的五花肉，咸香的咸鱼干，完美融合，人间美味！这菜能满足你的味蕾，也温暖你的心。配米饭馒头都好吃。快来试试吧，一起分享你的烹饪成果！ 这道菜简单易做，味道惊艳，值后面会介绍。
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