豆腐炖鱼的做法简单_豆腐炖鱼的做法和步骤窍门
家常豆腐炖鱼做法超简单,半小时上桌,香得邻居都来敲门想吃一盘香喷喷的家常菜，简单又下饭？那就试试日本豆腐炖鱼！这道菜把嫩滑的豆腐、鲜美的鱼肉和香菇的浓香完美融合，端上桌满屋子都是香味，吃一口就让人停不下来。准备材料是第一步。拿一块猪肉，最好是带点肥的五花肉，切成薄片，煎出来香香的。鱼肉选半条就够，鱼头不用，切成块等我继续说。
大厨揭秘家庭炖鱼块做法,用料简单下酒又下饭!一、鱼块烧豆腐食材：盐、生抽、老抽、鱼块，豆腐，姜，蒜，青椒，小米辣，蒜苗做法：1、鱼块清洗干净切成大小合适的块，控干水分备用，豆腐切薄片等会说。 铁锅炖鱼准备材料：选择自己爱吃的鱼，豆腐，粉条，白菜，葱姜蒜适量,干辣椒，花椒，大料，十三香酱汁：黄豆酱，豆瓣酱，甜面酱，黄酒，生抽，老抽，糖，白胡等会说。
炖鱼汤时,记住“2放2不放”技巧,鱼汤奶白无腥味嫩滑的豆腐、鲜美的鱼肉，炖好的汤鲜味十足，掌握好“2放2不放”的小窍门，鱼汤奶白浓郁，一点腥味也没有，这样的鱼汤一上桌便得到家人的喜欢，炖鱼汤我常用价值高且肉质细嫩的黑鱼做，不仅能喝汤，鱼肉也可以吃光光，下面我便会将黑鱼炖豆腐汤的做法分享给大家，简单的食材后面会介绍。
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