腊肉怎么煮才不会有那种烟熏味
腊肉先泡还是先煮?10人9错,难怪又咸又有烟熏味腊肉是先煮，还是先泡，多数人都错了，难怪总觉得不是那个味，要么很咸要么很硬，而且烟熏味还特别重，想要腊肉做的好吃，不干不咸，是有技巧的，只后面会介绍。 湖南的一个同事送了一块腊肉给她，她有一天跟我背后吐槽，说不知道湖南人怎么那么喜欢吃腊肉，又咸又硬的，跟石头一样，我当时就有点怀疑她的后面会介绍。
一人食蒜苗青椒炒腊肉,三碗米饭都不够!一人食蒜苗青椒炒腊肉三碗米饭不够吃腊肉咸香裹着蒜苗的辛香，青椒的鲜辣在舌尖炸开，一口入魂直接封神！ 食材：烟熏腊肉200g、蒜苗1把(斜切杆叶分开切段！)青椒2个(切滚刀块，能吃辣换线椒) 步骤：1、腊肉温水浸泡20分钟，沸水煮5分钟(去盐留香关键！)最后切薄片备用2、锅烧热，少许油等会说。
腌腊肉,10斤肉放多少盐?牢记“黄金”比例,咸香好吃他们煮食了这腌制的猪肉，发现其咸香可口，风味独特，这便是腊肉最初的雏形。另一说，腊肉源自湖南、贵州一带的苗族，他们为便于迁徙携带与是什么。 广东腊肉与广式腊肠，以其金黄诱人的外表与紧实而不腻的口感，赢得了广泛的喜爱。重庆腊肉：油色光亮，烟熏味鲜香，城口老腊肉、巫山老腊肉是什么。
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