怎样做泡萝卜_怎样做泡萝卜条
牛肉萝卜汤总做不好?先泡后炒这招,让汤浓白不柴,配饭两大碗家人们谁懂啊!想炖个牛肉萝卜汤暖暖身子,结果牛肉又柴又老,汤也清汤寡水一点不浓白,这简直是“美食灾难现场”。本想着能美餐一顿,结果这好了吧! 我这就给你分享一个“封神”的解决方案——先泡后炒。先把牛肉切成大小均匀的块,然后放到清水中浸泡1-2个小时,期间多换几次水。这一步好了吧!
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收藏!牛肉萝卜汤做到先泡后炒不柴,汤浓白,配饭两大碗不是梦你是不是每次煮牛肉萝卜汤,牛肉又柴又老,汤也清汤寡水,一点食欲都没有?别担心,掌握先泡后炒的秘诀,这波操作直接封神,保证让你做出汤浓白、牛肉鲜嫩的牛肉萝卜汤,配饭两大碗不是梦! 先来说说“先泡”这一步。泡牛肉可是关键中的关键,就好比给牛肉做一个“水疗”。你把牛肉切好了吧!
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萝卜干炒毛豆这样做又脆又香超下饭,掌握关键步骤就行!前几天天看邻居端出一碟萝卜干炒毛豆,闻着香味我就坐不住了。追着问了做法才发现,好吃的关键就两点:萝卜干别泡过头,毛豆别炒太老。食材: 熟毛豆200克、萝卜干150克、红辣椒半个、姜、盐、味精、生抽步骤: 第一步:先泡萝卜干。随便找个大碗,凉水泡20分钟就行,尝一片觉得太咸等我继续说。
牛肉萝卜汤秘诀:先泡后炒不柴,汤浓白配饭能吃两大碗民国《北方饮食杂记》里就提过:“冬日饮牛肉萝卜汤,切片煮之,加姜葱,汤浓味醇,可御风寒”。那时候没高压锅,老百姓都用砂锅慢炖,少则1 个等会说。 5步烹饪步骤第一步:泡牛肉去腥味(革新点:比焯水更保鲜) 把500 克牛肋条切成3 厘米见方的块(别切太小,炖会缩水),用清水+ 1 勺料酒浸泡20等会说。
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萝卜干炒毛豆怎么做才好吃?掌握好几个关键步骤,又脆又香超下饭前几天天看邻居端出一碟萝卜干炒毛豆,闻着香味我就坐不住了。追着问了做法才发现,好吃的关键就两点:萝卜干别泡过头,毛豆别炒太老。食材:熟毛豆200克、萝卜干150克、红辣椒半个、姜、盐、味精、生抽步骤:第一步:先泡萝卜干。随便找个大碗,凉水泡20分钟就行,尝一片觉得太咸就还有呢?
别再乱买萝卜了!学会这2招,挑到好萝卜!网上一则“大妈抢购萝卜致超市混乱”的新闻引发热议。大家疯狂抢购萝卜,可别以为随便买回家的萝卜都好吃,挑萝卜可是大有学问。学会挑选优质萝卜,不仅能让餐桌美食升级,还能避免买到口感差的“问题萝卜”。究竟怎样才能挑到好萝卜呢?下面就为大家揭秘两大关键挑选法。外形小发猫。
教你8道滋补食谱,鲜香下饭,让你吃得暖乎乎秋分,平分了秋色,也平分了昼夜。此时,天气渐凉,正是滋补养生的好时节。今天,就为大家带来八道鲜香美味又下饭的滋补食谱,让你在秋分时节吃得暖乎乎。泡椒炒猪肝食材:猪肝、姜丝、胡椒粉、生抽、蚝油、盐、淀粉、泡椒、泡萝卜、辣椒粉、芹菜、大葱做法: 猪肝切片洗净,加姜说完了。
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入秋后想清热健胃?别吃豆角茄子,试试这5道萝卜菜,超香!入秋后,天气渐渐转凉,你是不是总感觉身体里像有团火,肠胃也不太舒服,想找些能清热健胃的美食来调理调理?很多人这时候可能会想到豆角茄子,但今天我要告诉你,别再盯着它们啦,这波“换菜操作”直接封神,萝卜才是入秋后清热健胃的宝藏食材! 问题来了,萝卜怎么做才好吃呢?别慌,我好了吧!
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年轻人想躺平学做饭?这几种蒸白萝卜做法快码住!这时候简单又美味的蒸白萝卜就成了绝佳选择。咱直接进入核心问题,到底怎么简单做出美味的蒸白萝卜呢?别慌,接下来我就给你分享几种做法是什么。 做法二:虾米蒸白萝卜这道就稍微复杂一丢丢,但味道也是更上一层楼。先把白萝卜切成薄片,虾米用温水泡软。在蒸盘里铺一层萝卜片,再撒上虾是什么。
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蒸白萝卜做法大推荐白萝卜口感清甜,平时不管是炒着吃还是用来炖大骨汤都是非常不错的。其实白萝卜的做法还有很多,比如蒸着吃。今天小编教大家一道非常特色的蒸白萝卜的做法,用高汤做汤底,蒸出来的萝卜更加入味。白萝卜怎么蒸食材: 高汤200毫升、白萝卜300克、姜1克、小葱1根调味料: 盐1克、..
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